Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мечо грозде за болни бъбреци
Кипнете на слаб огън за 5-10 минути, охладете и прецедете.
Пийте по 1 супена лъжица, 5 пъти на ден, 30-40 минути след хранене.
Мечото грозде е известно и доказано средство при бъбречни заболявания и болки....
Бъбреци на тиган
Изключителен деликатес са тези бъбреци.
Със салата и печени филийки бъбреци на тиган са подходящи за вечеря.
Но самостоятелно могат да бъдат идеално мезе....
При болни бъбреци - пшеничени трици с мед
При болни бъбреци е добре да се взема 3 пъти дневно преди хранене приготвената доза.
Рецептата е от книгата на Поля Димитрова - "Лекуване без лекарства", 2012...
Бъбреци с марината на скара
Бъбреците режем наполовина. Изчистваме от белите ципи и поставяме в оцет да стоят за около 1-2 часа.
Това го правим, за да може да се премахне самата миризма....
Агнешки бъбреци в шерден на фурна
Бъбреците и момиците се измиват, нарязват се на малки парчета и се задушават в половината от маслото....
Мариновани Свински Бъбреци на Скара
След изкисването бъбреците се измиват и подсушават.
Намазват се с олио и се поръсват с черен пипер и сол.
Пекат се на загрята скара. По желание могат да се овкусят и с други подправки....
Мариновани Агнешки Бъбреци на Скара
Нарязвате агнешките бъбреци на половина и измивате добре с хладка вода.
На котлон разтопявате маслото и изсипвате сока от лимоните. Бъркате, докато се превърне в хомогенна смес....
Бъбреци на скара по румънски
Бъбреците се почистват и се разрязват на половинки.
Поръсват се със сол и черен пипер, намазват се с олио и се пекат на скара.
Напръскват се с лимонов сок и се сервират....
Крехки Свински Бъбреци на Тиган
Цепваме по средата всеки бъбрек, почистваме от бели ципи и измиваме. Поставяме във вода да се изкиснат за около 1 час.
След почистването на бъбреците и изкисването им ги нарязваме на парчета....
Бъбреци в ШериРазделете бъбреците на 4 порции. В тигана сипете остатъка от зехтина. Пържете всяка от порциите бъбреци вътре, като не спирате да бъркайте.
Извадете ги, когато пуснат целия си сок....
1
Бъбреци в гювече
Почистените бъбреци нарежете при нужда и ги сложете да се сварят, като се отпенват и посоляват.
Запържете лука в маслото и добавете бъбреците....
Болни бъбреци
Лечение на болни бъбреци
Тук разглеждаме какви са признаците за болни бъбреци и как можем да се предпазим от това. Има обаче различни видове заболявания на бъбреците....
Свински Бъбреци в МаслоПочистваме свинските бъбреци от мазнината и обвивката и измиваме добре.
В тиган разтопяваме маслото и поставяме бъбреците, които сме разполовили на две....
1
Бъбреци с винен сосПочистете бъбреците, нарежете ги наджължно и ги изкиснете. Леко ги цепнете с нож от външната страна и ги изпържете.
Когато поомекнат, добавете към тях нарязания лук, виното и подправките....
1
Свински бъбреци в гювече
Запичаме до готовност на яйцата и разтапяне на кашкавала. Готово!
Забележка: При варене бъбреците се сцепват по средата....
Телешки бъбреци с шунка
Нарежете бъбреците на парчета. Нарежете лука на ситно ги смесете в тиган с нарязаната на ситно шунка, олиото, ракията, черен пипер и сол.
Когато сместа се позапържи, прибавете бъбреците и гъбите....
Телешки бъбреци с гъби
Варим на умерен огън, докато виното се изпари.
Разреждаме с част от водата от варенето на бъбреците, поръсваме с черен пипер и оставяме на тих огън за 10-15 минути....
Задушени бъбреци с гъби
Телешките бъбреци почистваме от тлъстината, нарязваме на филийки с дебелина 1 см и овкусяваме със сол и черен пипер.
Овалваме бъбреците в брашно и пържим в сгорещено олио на силен огън....
Бъбреци с доматен сос
Бъбреците се попарват и после се изплакват със студена вода. Нарязват се на ивици, поръсват се с черен пипер и се оставят да престоят 1 час.
Ситно нарязаният лук се задушава в маслото....