Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ангелски очи
С миксер разбиваме маслото, захарта, ванилията и един по един жълтъците.
Прибавяме пресятото брашно до получаване на тесто.
Разбиваме и белтъците.
От тестото се оформят топчета, който се потапят първо в белтъка...
Яйца на очиПосолете, поръсете с малко черен пипер и похлупете за капак, за да се задушат.
Щом жълтъците леко се втвърдят, са готови....
8
Картофи на очи
Измийте и обелете картофите. Издълбайте ги, като целта е вътре да се поберат 1 лъжичка сирене и 1 яйце.
Издълбаните картофи бланширайте за няколко минути в предварително подсолена вряща вода.
Във всеки бланширан картоф...
Яйца на очиПосолете, поръсете с малко черен пипер и похлупете за капак, за да се задушат.
Щом жълтъците леко се втвърдят, са готови....
8
Коктейл Зелени очи
Натрошете малко лед и го миксирайте заедно с всички съставки.
Сипете сместа в коктейлна чаша и се украсява с резен лимон....
Маска за подпухнали очи
Обелете, измийте и настържете картофа с ренде. Измийте магданоза и го нарежете на дребно.
Смесете ги добре и разделете на две. Сложете всяка част в марля.
Положете върху около очната зона и оставете така маската за...
Въздушни яйца на очиВнимателно се отделят белтъците и жълтъците, като внимаваме да не се спукат жълтъците. Белтъците разбиваме с миксер на пухкава гъста пяна заедно с оцета.
След като сме разбили белтъците ги разделяме на две и слагаме върху...
18
Живовляк за уморени очи
В сока намокрете малки стерилни марлички и ги поставете на клепачите за 15 минути. Средството помага за успокояване и освежаване на уморените очи, премахва възпаления.
Рецептата е от книгата на Л....
Малки локумки
Тестото делим на малки топки. Откъсваме от тестото и вътре слагаме парченце локум. Оформяме хубави топчета, равни по големина.
Редим локумките в тава с хартия за печене....
Малки тутманичетаСлед това се разделя на 15 малки парчета и се разтегля с ръка или с точилка.
Поръсваме със сирене и с разтопено масло и навиваме на пура, като едновременно навиваме и от двата края, за да се усуче....
1
Малки бриоши
Направете малко кръгче с диаметър около 12 см. Разпределете питките на осем двойки. Аз направих едната част с шоколад, а другата с мармалад....
Малки козуначета
Затопляме млякото и изсипваме пакетчето суха мая, 1 с.л. захар и 3 с.л. брашно. Разбъркваме и оставяме да шупне.
Когато маята се активира, слагаме и всички останали продукти без маслото и олиото. Замесваме много меко...
Малки еклери
Готовите изпечени малки еклери се пълнят с крема и се напръскват с разтопен на водна баня млечен шоколад....
Малки мъфинчета
Първо смесваме яйцето със захарта. След това в друг съд си смесваме брашното, бакпулвера и какаото. На отделно място смесваме млякото с олиото.
Започваме да сглобяваме нашата смес, като първо смесваме течните съставки...
Малки кексчета
един белтък на твърд сняг, оцветявам с безвредна боя и с пош, и накрайник украсявам кексчето;
2) разтопявам шоколад на водна баня и украсявам;
3) разбивам сметаната с миксер, добавям пудрата захар и разбивам още малко...
Малки пастички
Замесваме средно твърдо тесто от продуктите за него и ако е нужно, добавяме още малко брашно.
Разточваме го на кора с дебелина 1 см и от нея изрязваме правоъгълници с дължина 2-3 см....
Малки баклавички
Мерителната чаша е с обем 250 мл. Плънката се приготвя, като смлените орехови ядки се смесват с разбитите яйца, захарта, ванилията, олиото и брашното с бакпулвера.
Всяка кора се намазва с разтопено масло, прегъва се на...
Малки мекички
Намазваме си ръцете със олио и късаме малки топчета от тестото, раздърпват се с ръце и мекичките се пържат в повече мазнина.
Малките мекички са чудни....
Малки бонбонки
Оформете малки топченца и ги оваляйте в сурово какао и канела, сурово брашно от рожков и карамфил, смлени ядки, сусам (също смлян)....
Малки толумбичкиПържат се на маслена баня, при умерена температура, като може да се шприцоват малки толумбички направо в загрято олио.
С изваждането се потопяват в сиропа и веднага вадят с решетъчна лъжица....
45
Малки пициРазделете тестото на 4 части и всяка разточете на малка кора с диаметър около 18 см. Поставете ги в тавата.
Върху всяка кора поставете доматен сос, изпържените шунка и лук и ситно нарязан магданоз....
2
Малки омлетчетаЯйчената смес се разпределя по равни количества в малко тиганче и се изпичат няколко мини омлета от двете страни....
1
Малки пициРазделете тестото на 4 части и всяка разточете на малка кора с диаметър около 18 см. Поставете ги в тавата.
Върху всяка кора поставете доматен сос, изпържените шунка и лук и ситно нарязан магданоз....
2
Малки толумбичкиПържат се на маслена баня, при умерена температура, като може да се шприцоват малки толумбички направо в загрято олио.
С изваждането се потопяват в сиропа и веднага вадят с решетъчна лъжица....
45