Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лечебни свойства на роза дамасцена (маслодайна роза)От древни времена с лечебни цели от роза дамасцена се използват нейните венчелистчета, в които са концентрирани полезните биологично-активни вещества и най-вече добре познатото ни благоуханно и лечебно етерично масло -...
Питка РозаБрашното пресявам в дълбока купа или тава. В половината от него добавям и солта, смесвам ги. В друг съд смесвам натрошената мая, половината захар, две с.л. брашно и част от топличкото прясно мляко.
Разбъркваме и оставяме...
Бюрек РозаПърво приготвих плънката за бюрека, като я приготвих по следния начин: в купа си надробих сиренето, настъргах кашкавала на едро ренде, измих и накълцах на ситно копъра и разбърках с лъжица добре да се смесят продуктите....
Погача РозаВ дълбока купа разбъркайте маята с млякото и водата. Добавете захарта, солта, оцета, олиото и яйцето. Пресейте брашното.
Започнете постепенно да прибавяте от брашното, като бъркате непрекъснато. Бъркайте, докато започне...
Пита - Роза5
Желирана розаВ тенджера наливаме портокаловия сок, добавяме захарта и царевичното нишесте. Всичко разбъркваме добре.
Във втора тенджера наливаме млякото, изсипваме ваниловата захар, обикновената захар и царевичното нишесте. Всичко...
Хлебна розаАктивирах 1 суха мая в 400 мл топла вода с 1 ч.л. захар и няколко лъжици брашно. Когато шупна я изсипах в купата при 2 ч. брашно, 1 яйце, сол, 2 с.л. кисело мляко, 1 с.л.оцет и 5 с.л. олио.
Разбърках и продължих да добавям...
Зелка РозаПърво се приготвя плънката, като за целта се загрява олио и в него се задушават празът. Щом поомекне добавете зеленчуковия микс. Разбъркайте и добавете ориза, доматите и подправките.
Залейте всичко с около 4 ч.ч. топла...
Баница розаВсички продукти се разбъркват и от тях се замесва меко тесто. Тестото се оставя на топло, за да втаса. Трябва да увеличи обема си 2 пъти.
Правят си средно големи топчета и се нареждат в намазнена тава, като се почне от...
Питка розаЗатопляме прясното млякото и към него прибавяме маята, захарта и 2-3 с.л. брашно. В пресятото брашно правим кладенче и изсипваме вече активираната мая, киселото мляко, солта и олиото.
Замесваме меко тесто, намазваме с...
Постна питка Роза6
Ябълков сладкиш Роза1
Торта Зимна РозаЗа блата:
Яйцата се разбиват заедно със захарта.
Към получената смес прибавяме амонячната сода и ванилията. Разбиваме хубаво с миксер.
Добавя се олиото и лимонадата и се разбива до получаването на еднородна смес....
Домашен локум РозаПърво в тенджера върху котлона сложих 4 чаши захар, 3 чаши вода и 1/2 супени лъжици лимонов сок. Включих котлона на средна степен.
Разбърквах сиропа, докато не се разтопи захарта.
През това време, когато се вареше сиропът...
Козуначена пита Роза2
Козуначета кръфини РозаЗа тези красиви козунаци в мини размер в голяма купа слагаме 300 мл топло прясно мляко. Добавяме 100 г захар, 1 пакетче ванилова захар и 11 г суха мая. Разбъркваме добре с телена бъркалка.
Добавяме 2 белтъка (жълтъците...
Ябълков пай Роза1
Пилешки пай РозаПилешките гърди нарежете на жулиени, смесете съставките за маринатата и мариновайте месото за половин час.
Скълцайте лука и гъбите и ги задушете в малко мазнина, като накрая овкусите със сол и пипер.
Настържете едро...
Питка Пустинна розаОт изброените продукти омесваме тесто. Разточваме го на голям лист и от него режем пет кръга с различен диаметър.
От остатъка от лист аправим топка, която слагаме върху най-малкия кръг, който е намазан с маслото.
С...
Торта Бяла розаЯйцата за бишкотите се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват с половината захар, а жълтъците с другата половина. Брашното се пресява. Постепенно към жълтъците се добавя брашното, като се редува с белтъчната...
Ябълков Кекс РозаВ голяма купа се чукват яйцата. Добавя се захарта и се разбиват с миксер на пухкава смес. Добавят се олиото и прясното мляко. Разбива се.
В купа се смесват брашното, бакпулверът и ванилията. Добавят се към течната смес...
Мини пица Роза4
Бадемов крем Роза1. Накиснете желатина в предвидената студена вода до набъбване.
2. Попарете, обелете, изпечете, отделете за украса 15 ядки, а останалите смелете.
3. Поставете в мокра тенджера млякото и захарта. Загрейте до кипване,...
Торта Сметанова роза2
Пустинна розаКогато мислим за цветята, обикновено си представяме растение, което се засажда и развива, цъфти и увяхва или е вечно зелено. Има обаче растения, за които не можем да кажем точно, че растат, те по-скоро се формират. Отнема...
