Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Морски коктейл
Пушената риба накъсваме на дребни парчета. Смесваме част от майонезата с черен пипер и я поставяме заедно в съда, където е самата риба.
Сваряваме мидите, смесваме с останалата майонеза и разбъркваме с малко кетчуп....
Морски спагети
Сварете спагетите в 1 л леко подсолена вряща вода, прецедете ги, залейте ги с маслото и доматения сок и ги варете 5-10 мин.
Свалете ги от огъня и към тях прибавете нарязаните рибки, месото от раците и ситно накълцания...
Суперхрани: Морски краставици (Морски женшен)
Морските краставици са вид морски мекотели с доста жилава кожа, която съдържа отлагания от варовик. Външният им вид наподобява на краставица и от тази прилика произлиза наименованието им....
Коктейл Морски БризВ хайбол чаша сложете до половината лед.
Сипете водката, соковете, направете украса от резен лайм.
Поднесете с тънка сламка....
2
Супа морски дарове
Сервираме супата морски дарове с препечен хляб, магданоз и лимон.
Източник: Zornitza Petrova - Българските ястия и рецепти...
Задушени морски дарове
Почистваме лука и чесъна и нарязваме на ситно.
В тиган запържваме както марките дарове, така и лука и чесъна за около 3-4 минути.
След това добавяме доматите и маслините и оставяме за около 10-15 минути на тих огън....
Пържени морски дарове
В моя случай морските дарове включват опашки от кралски скариди, ядки от черна мида, зеленоуста мида с черупката, филе от треска....
Панирани морски дарове
Наредете вкусните мезета в плато - между морските дарове сложете малко чери домати и стръкчета копър.
Панираните морски дарове са много вкусни - насладете им се в компанията на ледена бира или хубаво бяло вино....
Морски таралеж
Особености на морските таралежи
Морските таралежи обитават по-солените морски води и не могат да съществуват в слабо солени и сладки води. Затова не се срещат в Черно море, но пък изобилстват по Средиземноморието....
Морски краставициСъбиране и съхранение на морски краставици
Основно се използват неузрелите плодове /Fructus Elaterii, Fructus Ecbalii/ на морските краставици....
2
Морски дарове
Морските дарове и техният дъх на морски бриз често са свързвани с приятните емоции на лятото....
Бисквити Визитни карти
От продуктите замесваме меко тесто, което разточваме на кора с дебелина около 1 см.
С помощта на остър нож или готова форма изрязваме от него правоъгълници с размери 3х5 см.
Използваме вилица, за да направим по дължина...
Морски дракон с гарнитура
Морският дракон с гарнитура не отнема много време да се изпече, така че го печете на 200 °C за около 30 минути....
Ризото с морски даровеДобавете морските дарове, запържете за 3 минути и прибавете 3 ч.ч. вода и ориза.
Оставете ориза да се свари за 20 минути на по-слаб огън....
2
Паеля с морски даровеВ тиган се загрява около 2 лъжици зехтин. Запържват се скаридите и рибата от всички страни. Овкусяват се със сол и пипер и се изсипват в друг съд.
В същия тиган се сипва още малко зехтин и се запържват лукът и чушките...
9
Лазаня с морски дарове
Прибавят се морските деликатеси и се оставят на огъня още 2 минути. Подправят се със сол и черен пипер на вкус.
Отстраняват се от огъня. Корите за лазанята се сваряват в подсолена вода....