Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в статии

НитратиНитрати
Нитратите постъпват в човешкия организъм чрез хранителните продукти и питейната вода. Допустимото количество нитрати в питейната вода е до 50 мг/л. Инспектори на РИОКОЗ следят нивата на нитратите във водата....
Факти за натриевия нитрат и натриевия нитрит, които трябва да знаешФакти за натриевия нитрат и натриевия нитрит, които трябва да знаеш
Нитрати и нитрити Едно от нещата, които се случват, когато натриевият нитрат се използва като консерватор, е, че натриевият нитрат се превръща в натриев нитрит....
Продукти без нитрати! Ето какПродукти без нитрати! Ето как
Всеки човек е чувал понятието нитрат и нитрит и знае че това е нещо, което вреди на здравето ни....
Как да отгледаме добра реколта без нитратиКак да отгледаме добра реколта без нитрати
Безопасно съдържание на нитрати в растенията Съществува норма на съдържание на нитрати за всяка култура....
Натриев нитритНатриев нитрит
1
Вреди от натриев нитрит Натриевият нитрит несъмнено е в листата на най-опасните хранителни добавки, които се използват в хранително-вкусовата промишленост....
Колко нитрати е допустимо да приемаме на ден?Колко нитрати е допустимо да приемаме на ден?
Нитратите имат следните ефекти: При кърмачета нитратите могат да взаимодействат с хемоглобина в червените кръвни телца, което води до състояние известно, като метхемоглобинемия....
Първите дини по пазарите – пълни с пестициди и нитратиПървите дини по пазарите – пълни с пестициди и нитрати
При нарязването оставете поне 1 см червена сърцевина върху кората, тъй като именно в кората се концентрират най-много вредни нитрати....
Амониев нитрат (селитра) - как се използваАмониев нитрат (селитра) - как се използва
Подхранване на краставици с амониев нитрат Тази култура се подхранва с амониев нитрат като част от смес с други минерални торове, които осигуряват калий и фосфор....
Канцерогенният натриев нитритКанцерогенният натриев нитрит
4
Те се получават при взаимодействието на нитрити с вторични амини....
В спанака и лука са най-високите количества на нитратиВ спанака и лука са най-високите количества на нитрати
Нитратите са основен източник на азот, необходим за растежа на растенията. Нитратите обаче образуват опасни вещества - нитрити и нитрозамини, които могат да предизвикат стомашни заболявания....
Как да различим натуралните плодове и зарзавати от бъканите с нитратиКак да различим натуралните плодове и зарзавати от бъканите с нитрати
Същевременно обаче все повече растителни продукти са с пестициди, нитрати и какви ли не други вещества, които са изключително вредни за човешкия организъм....
Внимание! Навлизаме в сезона на нитратитеВнимание! Навлизаме в сезона на нитратите
Найлоновите пликове са своеобразни епруветки за нитрати. Изплакването, дори обилното изплакване с вода няма да доведе до пълното отмиване на патогенните организми и нитратите....
Как да премахнем нитратите от зеленчуцитеКак да премахнем нитратите от зеленчуците
2
Когато храни, богати на нитрати се съхраняват няколко часа в условия на повишена температура и ниско или никакво количество кислород, то тогава нитратите се превръщат в нитрити....
Да изчистим нитратите с правилна обработкаДа изчистим нитратите с правилна обработка
3
При доматите термичната обработка намалява на половина нитратите, но трябва да се има в предвид, че колкото повече престояват, толкова повече нитрати са се превърнали в нитрити....
Как да се отървем от нитратите?Как да се отървем от нитратите?
Ето защо сега ще разгледаме няколко начина, чрез които да премахнем нитратите от зеленчуците. 1....
Няколко начина да отстраним нитратите от зеленчуцитеНяколко начина да отстраним нитратите от зеленчуците
1
Как обаче да се справим с нитратите, които 90% от тях съдържат в големи количества? Какво са нитратите и нитритите Въпросът за нитратите в плодовете и зеленчуците, които консумираме, е актуален почти целогодишно....
Проф. Байкова съветва как да премахнете нитратите от марулятаПроф. Байкова съветва как да премахнете нитратите от марулята
2
Добре е зеленчуците да се консумират, подправени с лимон, който пречи на нитратите да се превърнат в нитрити....
Натриев нитрит е отговорен за някои видове ракНатриев нитрит е отговорен за някои видове рак
Те се получават при взаимодействието на нитрити с вторични амини. Независими специалисти определят натриевия нитрит като отговорен за някои видове рак....
Обрат! Нитратите не са вредни за здравето ни, а са полезниОбрат! Нитратите не са вредни за здравето ни, а са полезни
Ново проучване обаче доказва точно обратното – нитратите са полезни за вас....
Сокът от цвекло дава сила на сърцетоСокът от цвекло дава сила на сърцето
Една до две седмици преди или след добавянето на нитрати, същите девет пациента получили контролна напитка от сок от цвекло, при която нитратът бил отстранен, за да може да се направи контролно изследване на мускулна сила...
Сок от червено цвекло бори хипертониятаСок от червено цвекло бори хипертонията
Както знаем, вече навлезли в организма, нитратите се превръщат в химично вещество, наречено нитрит, а след това в кръвта в азотен окис. По презумпция нитратите се смятат за вредни за организма....
Е252 - дефиниция, приложение и свойстваЕ252 - дефиниция, приложение и свойства
Този консервант може да бъде срещан още с имена като: - калиев нитрат; - калиева сол на азотна киселина; За какво се използва калиев нитрат Най-често калиевият нитрат се използва като консервант в хранително-вкусовата...
Вредни ли са пушените меса и сиренаВредни ли са пушените меса и сирена
Те се разпространяват в околната среда от нитрати, нитрити и амини и са много опасни. Представляват химични съединения, които се получават при взаимодействието на нитрити с вторични амини....
Знаете ли какво се случва, когато кипнем вода за втори път?Знаете ли какво се случва, когато кипнем вода за втори път?
Високите температури превръщат нитрата в нитрозамин, който е канцероген....
Защо колбасите в България са пълни с Е-та?Защо колбасите в България са пълни с Е-та?
Нитрити и нитрати (E-249-252) в колбасите Нитрозамините са пряко свързани с появата на различни видове рак, особено рак на стомаха и дебелото черво....