Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Салата Нов ВекМесото се нарязва на кубчета.
Добавят се ананасът на кубчета, царевицата и нарязаните маслини.
Лукът се запържва до златисто и се добавя към останалите продукти.
Накрая се слага майонезата и се оставя да престои...
Мусака в нов прочит4
Балканска питка за нов домСлед около 10 минути кърпата се маха и балканската питка за нов дом е изцяло готова!...
Вчерашни пържоли в нов прочитАко имате останали изпечени свински пържоли, това е идеалното решение за вас.
Пържолите се нарязват на едри хапки. Лук, праз и чушка се почистват и нарязват на ситно, чушката - на ленти.
В тиган се загрява олио и запържваме...
Пилешки гърди стил КалабрезеПилешките гърди се почистват от всякакви жилки и и малките бели ивици. Посоляват се със сол и черен пипер. Загрява се зехтинът и маслото и пилешките гърди се поставят за да се карамелизират от двете страни.
Към края на...
Сирене в италиански стилВ дълбок тиган се сипва около 2 с. л. зехтин, загрява се. Добавя се чесънът, нарязан на люспи. Запържва се за 1 мин.
Излива се консервата домати, дафинов лист, посолява се със сол и черен пипер. Оставя се на умерен котлон...
Палачинки във френски стилВ купа смесваме пресятото брашно и солта.
Разтапяме маслото и го оставяме настрани да се охлади.
В друга купа разбиваме двете яйца и млякото. Разбъркваме, докато се смесят съставките добре.
Изсипваме 1/3 от сместа...
Телешко в терияки стилЗа да получа тънки и фини парченца телешко, го режа на филийки, докато е още замръзнало.
Приготвяме маринатата за телешко, като слагаме в касерола на котлона нарязаните на филийки чесън и джинджифил, соевия сос, меда,...
Пълнени камби - мой стилНарязвам камбите наполовина, изчиствам от семките и измиваме. Нареждам ги в голяма тава, за да се запекат за 25-30 мин., зависи на колко градуса ще ги печете.
За плънката на пълнените чушки слагам отдолу кашкавал, може...
Фокача в Аржентински стилПресейте брашното. Добавете маята, зехтина, солта и водата на тънка струйка. Разбъркайте с лъжица и долейте водата.
Замесете еластично тесто. Ако е необходимо, добавете още брашно или вода. Покрийте тестото с найлоново...
Сьомга в мексикански стилСложете царевицата да се свари, без да я белите. След това обелете царевицата, но без да премахвате изцяло обвивките в основата.
Запържете в сгорещено олио в тиган изчистените и нарязани зеленчуци - лука, чесъна, морковите...
Паста в гръцки стилФурна - 180 градуса.
В тиган със зехтин се задушава наситнен лук, наситнената целина, морковите, нарязани на кубчета, и солта. Разбърква се и се готви до омекване. Добавя се каймата и се готви, докато стане на трохи. Наливат...
Тиганици в гръцки стилВ купа смесете маята, захарта, водата и чаената лъжичка брашното, разбъркайте. Оставете покрита настрани за 8-10 минути, за да се активира маята.
Добавете останалото брашно, сол и ванилийките, разбъркайте до гладка смес...
Омлет във френски стил2
Нудълс в индонезийски стилСпагети нудълс в индонезийски стил за една по-интересна вечеря или пък обяд.
Пилешкото филе се реже на късчета и се овкусява със сол, черен пипер, чесън на прах и обилно със соев сос, оставя се така за 30 минути да се...
Мариновани сардини в испански стил1
Спаначени пурички в индийски стилПопарваме спаначените листа за 5 секунди във вряща подсолена вода и ги отцеждаме.
Задушаваме лука в маслото и добавяме подправките и доматеното пюре, картофите и разбъркваме всичко, подправяме със солта и черния пипер...
Спаначена салата в азиатски стилСусамът се запича за кратко в сух тиган или тенджера.
Спанакът се измива и се слага във вряща вода. Накисва се за около половин минута и се отстранява в купа със студена вода. Изстисква се хубаво и се изплаква няколко...
Кашкавал пане в ресторантски стилТова е много лесна и страхотна рецепта за паниран кашкавал, която аз измислих. Най-важното правило, което трябва да задължително да спазвате, е кашкавалът да бъде винаги стегнат преди пържене.
Трябва да го оставите да...
Паниран карфиол в стил БъфалоВ купа се смесват брашното и солта. Към тях постепенно се добавя водата при непрекъснато бъркане. Избягва се получаването на бучки.
Почистеният и измит карфиол се дели на малки розички. Овалва се в сместа и се нарежда...
Агнешка яхния по трансилвански стилИзмиваме агнешкото месо и го нарязваме на порции. Сложете го в купа, добавете виното, черен пипер на зърна и дафинови листа. Оставете месото да кисне и маринова до следващия ден.
Обръщаме го от време на време от всички...
Бърз гратин в американски стилФурна - 200 градуса;
Дълбока керамична форма.
Картофите се почистват. Поставят се в робот и се настъргват. Веднага се поставят в купа и се изплакват под студена вода. Изцеждат се и се поставят в памучна кърпа, завива...
Червена леща в ориенталски стилПочистваме и накисваме за няколко часа лещата, след което я преплакваме.
Нарязваме морковите и лука и ги задушаваме с малко вода и 1 с.л. шарлан.
Когато омекнат, прибавяме лещата и оставяме да къкри, докато се свари...
Варен ориз в източноазиатски стилОризът се измива и се слага да се вари в 3 ч.ч. вода. Когато заври, се слага малко олио и сол на вкус и се разбърква добре, за да не залепва.
Намаля се котлонът и се оставя да къкри до пълна готовност, като от време на...
