Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сладкиш Черна пепелНадупчете с вилица повърхността на сладкиша Черна пепел и залейте равномерно с глазурата. Нарежете на парчета и поднесете....
25
Сладкиш Черна пепелНадупчете с вилица повърхността на сладкиша Черна пепел и залейте равномерно с глазурата. Нарежете на парчета и поднесете....
25
При гноясъл нокът - лек с ракия и пепел
В 100 милилитра ракия се разтваря 1 супена лъжица дървесна пепел (получава се от изгаряне на дървесина) и се слага да заври.
Болният пръст се топи в горещата смес и се държи колкото може да понесе разтвора....
Палачинките на Жак Пепен
Разбърквам брашното, яйцата, жълтъка, млякото, стопеното масло, захарта и солта. Бъркам, докато се получи гъста смес. Добавям водата и отново разбърквам.
Прибирам сместа в хладилника за час. Изваждам сместа за палачинките...
Качо е пепе
Загрейте вода в тенджера и я подсолете. Сварете пастата и я отцедете, запазете 2 ч.ч. от бульона на варенето.
Сместете пастата с този бульон и върнете на леко загрятия котлон.
Добавете маслото, пекориното и черния...
Лучената супа на Жак Пепен
Ако нямате порто, може да използвате хубаво бяло вино за тази лучената супа на Жак Пепен....
Гратен a ла Жак ПепенСварявам картофите и ги обелвам. Добавям маслото и намачквам. Прибавям яйцата и 200 г настърган кашкавал.
Разбърквам всичко. Изсипвам в тавичка, покривам с останалия настърган кашкавал и запичам във фурната.
Декорирам...
2
Салата с ачини ди пепе
Напълнете една тенджера с вода, посолете и пуснете пастата да поври десетина минути. Отцедете и оставете макаронените изделия настрана.
Разбийте яйцата със захарта и зехтина. Постепенно добавете и всички останали продукти...
Използване на дървесна пепел в градината
Компостирането на пепел (слагането на пепел в компоста) ви позволява да отмиете алкалите и солите. Не всички торове с дървесна пепел са еднакви....
Пилешка супа с ачини ди пепе
Почистеното пилешко месо поставете в тенджера заедно с дафиновия лист и останалите подправки.
Покрийте с вода и оставете месото да поври 1 час. След това извадете месото и го обезкостете. Получения бульон прецедете с...
Ачини ди пепе със спанак и фета
Сварете пастата, както е описано на опаковката, и отцедете.
В тенджера загрейте маслото и зехтина.
Добавете скълцаните лук и чесън. Поръсете с подправките и гответе 3-4 минути.
Добавете пастата, натрошеното сирене...
Торене с дървесна пепел - за какво помага?
Не се торят с дървесна пепел тези растения, които обичат киселите почви....
Великите готвачи: Жак Пепен
В своите книги Пепен дава интересни съвети и разкрива тайните на френската кухня....
Първият сапун бил от пепел и животинска мас
Най-вече спортистите, чийто тела преди състезания били намазвани с олио, след това били покривани от смесица между кал, пепел, пясък и пемза....
Лечение с дървесна пепел: Забравените тайни на народната медицинаИзползвани са както суха пепел, така и разредена с вода и масло в равни съотношения и пепелна вода....
1
Изригване на Йелоустоун ще покрие цялата територия на САЩ с пепел!
Резултатът показал, че във всеки от вариантите пепелта от вулкана неминуемо ще покрие цялата територия на САЩ. Най-засегнат ще е Сан Франциско, където ще се натрупат над 44 мм пепел....
Някои интересни факти за великия Жак ПепенНо тук е момента да споменем, че на пазара е и книгата му "Всеки ден с Жак Пепен: Бързи и вкусни рецепти", която е издадена и на български....
1
Спестете време в кухнята със съветите на Жак ПепенИменно за такива случаи съветите и рецептите на Жак Пепен са от огромна полза.
Тъй като можете лесно да си намерите конкретните рецепти за т. нар....
1
Специалитет на Жак Пепен: Аспержи със сос от горчица
Бързо хранене на Жак Пепен, се предполага, че бързате.
Когато яйцата са готови, ги нарежете с резачка по дължина и после по ширина, така че да се получат яйчни кубчета....
Пилешката персилада а ла Жак Пепен - най-лесната вечеря
Особен фурор настъпва обаче при излизането от печат на книгата му Всеки ден с Жак Пепен, която е преведена и на български....
Как да приготвите прочутия мус от сьомга на Жак Пепен
Небезизвестният Жак Пепен, кулинарният гуру на Франция, всъщност живее над 50 години вече в Америка....
Перфектното лятно ястие от Жак Пепен: Рататуй с макарони пенне
Една от любимите рецепти на Жак Пепен, чието име знае всеки, е за макарони пенне с Рататуй....