Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Неочакваните ползи от черните моркови
Ядат ли зайците моркови?
Всъщност зайците не ядат моркови. Не ги понасят. Хранят се със зелени зеленчуци, зеле, зелена салата, дори пресен лук, но не близват моркови....
Невероятните ползи от сока от моркови
За да ви убедим, ви представяме няколко от невероятните ползи от сока от моркови:
Сок от моркови срещу настинка и инсулт
Морковите съдържат огромно количество витамини, бета каротин и калий....
Моркови с майонеза
Обелваме и измиваме морковите. Нарязваме ги на кръгчета.
Кипваме водата и слагаме морковите в нея за 10 минути. Добавете солта и захарта.
Отцедете морковите и оставете да изстинат....
Моркови с бекон
За тези печени моркови обелете морковите и ги измийте.
Увийте всеки морков с една лента бекон, след което го подредете в тава, застлана с хартия за печене.
Намажете всеки морков с кленов сироп....
Моркови в буркани
Почистете зеленчуците и нарежете морковите на дребно при нужда. Лука нарежете и отделете на листчета.
Бланширайте морковите за 3-5 минути във вряща подсолена вода и веднага ги пуснете в студена вода....
Моркови и арпаджик
Пържете 3-4 мин. и добавете морковите.
Разбърквайте и продължете с пърженето още 6-8 мин., след което добавете меда. Сложете капак на тигана и гответе още 5 мин. или докато морковите не станат готови....
Моркови с ориз
Лукът и доматите, нарязани на ситно, и морковите, нарязани на филийки, се слагат в съд с растителното масло, посоляват се и се задушават, като 2 – 3 пъти се долива по 1 – 2 супени лъжици гореща вода....
Моркови с масло
Морковите се остъргват, измиват се и се нарязват на тънки кръгчета.
Варят се в малко количество вода, 1/3 от маслото, захарта и сол.
Като омекнат и течността се изпари, се разделят на порции....
Моркови с текила
Почистваме и нарязваме морковите на пръчици с дебелина 5 мл.
Запържваме пръчиците в сгорещеното масло зо 10 минути на среден огън.
Подправяме с копър, сол и пипер, разбъркваме и усилваме огъня....
Моркови с риба
Морковите се нарязват на кръгчета и се задушават с олиото за 10-тина минути. Свалете от огъня.
Разстелете лука в намазан с масло огнеупорен съд, наредете почистената риба отгоре, а след това и морковите....
Моркови с пармезанИзчистените моркови се варят във вряща вода за не повече от 4 минути. Отцеждат се и се нарязват на кръгчета....
2
Моркови с яйца
Нареждат се между морковите, а отгоре се заливат със соса приготвен от брашното, прясното мляко, маслото, захарта и малко сол.
Върху всяко яйце се слага клонка от магданоза....
МорковиПолзи от моркови
Изследвания показват, че храните с високо съдържание на каротеноиди водят до намаляване на риска от сърдечни заболявания;
Бета каротинът, съдържащ се в морковите, помага за защита на зрението и особено...
6
Моркови
Днес морковите се отглеждат и консумират по цял свят и може да се каже, че са един от най-популярните и обичани зеленчуци заради доказаните си ползи за човешкото здраве. Могат да се видят във всяка зеленчукова градина....
Печени моркови с коняк
Сервира се веднага, като морковите се поливат с маслената смес от тавичката....
Печени моркови с кимион
Морковите се измиват, обелват се, пускат се в тенджера с вряща вода и се варят на бавен огън 5 минути. Отцеждат се.
В голяма тава се слагат морковите, напръскват се със зехтина и се поръсват с кимиона и солта....
Печени моркови с чилиВключвам фурната, за да загрее, докато обелим, измием и нарежем морковите на лентички с дебелина половин сантиметър....
1
Задушени моркови с маслоМорковите се мият, белят и се режат на кръгчета или пръчици.
Задушават се в маслото и две лъжици вода на средно силен котлон до омекване, като се подправят със захарта и солта....
8
Задушени моркови в микровълнова
Морковите и целината се нарязват на дребни кубчета и се слагат в подходящ съд, намазан с маслото.
Добавя се счуканият чесън и нарязаният на филийки лук. Добавят се солта и черният пипер....
Салата моркови с царевицаРазпределете от морковите и царевицата в чинии, отгоре сложете по лъжица от соса, поръсете с малко крутони и поднесете със стръкче пресен копър....
1
Хрупкави моркови с корнфлейкс
Слагате вода да заври заедно със сол, за да се варят морковите за около 10 минути докато поомекнат, в зависимост от дебелината.
Преди това ги режете на четвъртини по дължина....
Карамелизирани Моркови с мед
Обелваме морковите, нарязваме ги на ленти. Слагаме в тиган с чисто масло и малко вода.
Оставяме под капак да се задушат....
Мариновани моркови в буркани
Маринованите моркови се съхраняват в хладилник. От тази рецепта се получават 5-8 малки буркана....