Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Празнични ШишаркиИзточник на това празнично предястие - празнични шишарки: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа по рецепта на Svetlana Yorgova....
1
Празнични сабички
Режем кренвиршите на колелца. Доматът се реже на кубчета, а краставичките на четвъртинки.
Изрязваме кашкавала и шунката с формички по желание. На всяка сабичка нанизваме последователно по избор продуктите: кашкавал, краставица...
Празнични тарталетиОхладете на решетка празничните тарталети и поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!...
1
Празнични камбанки
От брашното, захарта, маслото, солта, бадемите и настърганата лимонова кора се замесва тесто. Оставя се на студено за един час.
Разточва се до дебелина 2-3 мм и се изрязват камбанки с шаблон. С по-малък шаблон се изрязва...
Празнични пържоли
Сервираме празничните пържоли върху лист зелена салата. Аз наричам тази комбинация 2 в 1 (салата + основно) в една чиния.
Да ви е сладко! Продуктите са за 4 порции....
Празнични Орехчета
Празничните Орехчета се поставят в леглата на предварително загрята форма до златист цвят....
Празнични шоколадки
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, прясното мляко, киселото мляко, в което сте разтворили амонячната сода и разбъркайте.
Добавете портокаловите корички, ванилията и пресятото брашно. Омесете твърдо тесто.
Ако...
Празнични мъфини
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, топлата вода, ванилията, настъргани лимонови корички и разбъркайте.
Добавете пресятото брашно при непрекъснато бъркане, заедно с бакпулвера.
Ако е необходимо, прибавете...
Празнични бутеркошнички
С чаша правим кръгове и оформяме в гнезденцето (аз използвам тава за мъфини).
Плънката се режи на много ситно (домат, луканка, магданоз, кис. краставички, яйце и кис. мляко), пълнят се оформените гнезда и отгоре се поръсват...
Празнични сладки
Пресейте брашното със захарта, какаото и солта и добре разбъркайте. Прибавете нарязаното на малки парчета масло, яйцето и ванилията. Замесете гладко тесто и го оформете на руло. Покрийте го с фолио и го оставете в хладилник...
Празнични сармиЛистата на зелето се обработват като им се маха твърдата част, върху всеки лист се поставя по една пържола върху нея се слага кашкавал нарязан на тънка филиика, шунката, гъбките нарязани на филиики и парченце краставичка,...
1
Празнични брускети
Поставете празничните брускети на плато и поднесете на вашите гости.
Да ви е сладко!...
Празнични фунийки
Натрошете бисквитите в хаванче и ги сложете в дълбок съд.
Разбийте яйцата с 1 к.ч. захар на слаб котлон и ги изсипете върху бисквитите.
Затоплете 2 к.ч. захар и веднага след като се карамелизира, сипете водата, за да...
Празнични сармиЛистата на зелето се обработват като им се маха твърдата част, върху всеки лист се поставя по една пържола върху нея се слага кашкавал нарязан на тънка филиика, шунката, гъбките нарязани на филиики и парченце краставичка,...
1
Празнични мезета
Шпеков салам се нарязва на тънки кръгчета, луканка на тънки парченца, пастърмата също се нарязва на едро.
Всички колбаси се нареждат върху кръгла дъска.
От кашкавала с къдрав нож се нарязват триъгълничета или друга...
Празнични хапки
Намажете филийките с масло и ги нарежете на кръгчета с големината на хапка.
Върху всяко кръгче сложете шунка с големината на хапката, кръгче краставичка, кръгче кашкавал, лентичка чушка и маслинка.
Закрепете всичко...
Ефектни празнични рула
Руло с пушена сьомга:
Върху стреч фолио наредете сьомгата под формата на квадрат и намажете с майонезата. Отгоре сложете филиите хляб, така че да се застъпват леко. С точилка първо притиснете мястото, където се застъпват...
Празнични пуешки руладини
Оформете пуешките филета, като леко ги начукате, за да станат тънки листове. Натъркайте ги със сол, черен пипер и счукан карамфил и ги накиснете за 30 минути в малко бяло вино.
Загрейте мазнина в тиган и задушете ситно...
Празнични сладки подкови
Празничните слепени сладки се поръсват се с пудра захар.
За по-голяма тържественост празничните сладки се украсяват със захарни перлички.
Весели празници с тези празнични сладки подкови!...
Празнични пикантни кебапчета
Смесете каймата със ситно нарязания лук, яйцето, половината ядки и горчицата, поръсете със сол и черен пипер и разбъркайте всичко добре.
Оформете 10 кебапчета, увийте всяко в тънка филийка от пушените гърди и ги изпържете...
Празнични Телешки Ребърца
Сваряваме телешки ребра до полуготовност. Поставяме ги в леко намазнена тава и през това време смесваме меда с маслото на котлон и кипваме сместа.
Когато заври, добавяме счукания чесън, Чили сос и подправките и бъркаме...