Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Честваме Световния ден за достоен труд
На 7-ми октомври честваме Световния ден за достоен труд. Той се отбелязва от 2008 година....
Класическа туршия от село Труд
На 4-я ден от залагането на доматите, започвам да ги разбърквам. Правя го веднъж дневно в продължение на една седмица, а след това през ден за още десетина дни....
17 май - Световен ден на печивата
Хрупкави домашни бисквити, невероятно шоколадово брауни, греховно вкусни торти, сладки тарталети, хрупкав хляб и т.н.
Печенето е изкуство, без което този свят просто няма да бъде същия. Познавате ли някой, който...
Каша с тиквички от село Труд
Лятото е сезонът на тиквичките. Класиката в жанра са пържени тиквички и поднесени с кисело мляко, копър и чесън.
Разбира се може и някаква запеканка (огретен), модерният Рататуй (след анимационното филмче от 2007) или...
Отбелязваме Световен ден за борба с рака!
Над 35 000 души в България или по 10 души дневно чуват тежката диагноза у нас всяка година, като тенденцията за увеличаване на раковите заболявания в световен мащаб се забелязва и у нас....
Световен ден на доброволния и безвъзмезден кръводарител
На 14-ти юни се отбелязва рождената дата на откривателя на кръвните групи Карл Ландщайнер, но този ден е по-специален и по-още една причина - днес се чества Световният ден на доброволния и безвъзмезден кръводарител....
Пълнени чушки с боб от село Труд
Рецептата за пълнени чушки с боб е традиционна за пловдивското село Труд и това е една от гозбите, които задължително присъстват на трапезата за Бъдни вечер.
1. Бобът може да се накисне във вода от предишната вечер, за...
Днес е Световен ден за борба със СПИН
Именно тогава Световната здравна организация обявява първия ден на месец декември за световен ден за борба срещу коварното заболяване, стремейки се да насочи вниманието на обществеността към проблемите на хората, които страдат...
Днес е Световен ден за защита на животнитеТози „формален” празник цели да насочи общественото внимание към малтретирането и убиването на животни, което е световен проблем и придобива все по-големи мащаби....
1
Днес е световен ден за борба с рака
Тогава се взема и решението за определяне на 4 февруари като Световен ден за борба с раковите заболявания - откриване, лечение и превенция....
Не на месото! Днес е световен ден на вегетарианците
На 1 октомври се отбелязва Световният ден на вегетарианството. Денят на вегетарианците е учреден през 1977 година с решение на световния конгрес на хората, които не ядат месо, във Великобритания.
Около 30% от населението...
Изгубеният труд на Архимед
През XIII век гръцки монах почти унищожил един от най-гениалните математически трудове, които човечеството познава. Послушникът унищожил 94 страници със записки от трудовете на Архимед, за да си направи молитвеник. Благодарение...
Мита за Сизифовия труд
В гръцката митология историята на Сизиф има множество и често противоречиви версии с различни интерпретации, добавени с течение на времето.
Сизиф е син на Еол, описан от Омир като човек, който управлява ветровете. Той...
Питка за рожден ден
Активираме маята в 100 мл от топлото мляко със захарта и малко брашно. Разбиваме яйцата и добавяме останалото мляко.
При пресятото брашно прибавяме маята и млечната смес, след което замесваме гладко меко тесто.
Тестото...
Kрем ден и нощСложете млечните кремчета ден и нощ да се стегнат в хладилника за няколко часа. Поднесете с настърган шоколад или разбита сметана отгоре....
4
Кекс Ден и нощЯйцата се разбиват с захарта до побеляване с миксер, прибавя се на тънка струя млякото и олиото, аз бъркам с лъжица.
Прибавя се есенцията ром. Бакпулверът се смесва с брашното и се слага към останалата смес.
Готовата...
1
Питка за Бабин ден
Разтворете маята в малко хладка вода. Пресейте брашното и в средата направете кладенче. Изсипете в кладенчето трите яйца, от които отделете един жълтък за намазване отгоре, за накрая.
Добавете разтворената мая, киселото...
Кифлички Ден и Нощ
Замесваме тесто от брашното, маслото, прясното мляко, щипката сол и рома. Слагаме го да престои за денонощие в хладилник.
След това разточваме тестото на тънък лист и го нарязваме на правоъгълници.
Разбиваме сметаната...
Торта Ден и НощЖълтъците се разбиват с половината от захарта, докато се получи светъл и пухкав крем. Сипва се 1/2 от брашното, смлените орехи и какаото.
Прехвърлете сместа в намазнена и набрашнена форма за торта и изпечете в умерена...
1
Тесто за следващия денПресяваме добре брашното. Правим в него кладенче. Стопляме леко водата и в нея размиваме маята. Слагаме и солта, захарта, олиото. Замесваме тесто.
Слагаме го в голяма купа, която сме намазнили с олио леко, тестото също...
6
Бисквити Ден и нощВ купа разбиваме захарта с олиото. Прибавяме 2 яйца и един жълтък. Разбъркваме до еднородна смес.
Прибавяме 1 ч.ч брашно и млякото, в което е разтворена содата. Прибавя се и останалото брашно и замесваме немного твърдо...
2
Меденки Ден и Нощ
Оставете меденките Ден и Нощ да престоят един ден и тогава ги поднесете на своите гости....
Сладкиш Ден и Нощ
Рецептата за сладкиш Ден и Нощ зная от доста години, но скоро не бях го приготвяла.
Единственото, което промених е, че полях отгоре с черен шоколад и сметана на водна баня. Получи се вкусно....