Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в статии

Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаСирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сирена
Сирената биват меки и твърди, освен бяло сирене има сини и зелени сирена и всички се правят по специални рецепти и най-често се изискват специални условия за втасването им, които са характерни за определен регион....
Традиционни български сиренаТрадиционни български сирена
Свикнали сме да използваме сирене за салати, баници, филийки и миш-маш. Знаем си, всяко бяло сирене става за тези бързи и лесни рецепти....
Непознатите испански сиренаНепознатите испански сирена
1
Испанците се гордеят със своите сирена, чийто брой надхвърля 600 вида. Идиасабал е едно от най-прочутите сирена сред испанците. То е от групата на твърдите сирена. Има съвсем малко на брой дупки, които са миниатюрни....
Популярните холандски сиренаПопулярните холандски сирена
При по-зрелите сирена вкусът е пикантен и с остър финал. Лимбургер е вид меко сирене от краве мляко, което се произвежда в Холандия, Белгия и Германия....
Непознати английски сиренаНепознати английски сирена
Сирене Лейчестър пък е твърдо сирене, с мек и богат вкус. Има характерен оранжев цвят. Подхожда си с плодове или бира. Уенслейдейл е синьо сирене в своя оригинален вид....
Видове френски сиренаВидове френски сирена
1
Провансал също е сирене с тройна масленост, подправен с билки, чесън или зърна черен или бял пипер. От комбинацията на сирената камамбер и бри се е появило вкусното сирене кабре, което е в правоъгълна форма....
Най-скъпите сиренаНай-скъпите сирена
На фона на останалите сирена съществуват няколко, които определено се открояват от тях. Тези сирена попадат в необикновения списък на най- скъпите сирена на света. Gorau Glas Цена: 40 долара за 453 г....
Непознатите швейцарски сиренаНепознатите швейцарски сирена
2
Това сирене се използва за фондю. То е популярно като Зеленото швейцарско сирене. То зрее половин година и се продава във вид на срязан конус....
Непознатите италиански сиренаНепознатите италиански сирена
Но едно от сирената се произвежда по наистина специфичен начин - това е Убриако, известно сред италианците като пияното сирене....
Непознатите френски сиренаНепознатите френски сирена
Това сирене се произвежда само в малки ферми. Сиренето Бофор е едно от най-прочутите варени пресовани сирена на територията на Франция....
СиренеСирене
3
Най-скъпото сирене на пазара е от магарешко мляко....
Баница със сирена и беконБаница със сирена и бекон
2
Баницата със сирена и бекон е страхотна за закуска....
Киш със сирена и гъбиКиш със сирена и гъби
За предпочитане е кишът със сирена и гъби да се сервира охладено или студено....
Пиле със сирена и крушиПиле със сирена и круши
Забележка: Ако не харесвате комбинацията от сирена в рецептата пиле със сирена и круши, може да ги смените по ваш вкус!...
Хапки от сирена и плодовеХапки от сирена и плодове
Нарежете сирената на кубчета или както ви харесва и редувайте парче сирене и парче плод в последователност, желана от вас - може да направите всички хапки еднакви или различни, за да е по- забавно....
Салата със сирена и гроздеСалата със сирена и грозде
Синьото сирене се натрошава и с него се посипват двете почти готови салати. В малка купа смесваме продуктите за дресинга - зехтина, сока от 1 лимон и соевия сос....
Пица със сирена и филеПица със сирена и филе
След това слагаме нарязаните на тънко сирене Бри, топеното сирене, синьото сирене, моцарелата и най-отгоре поръсваме обилно с настърган кашкавал и малко нарязан на ситно босилек. Накрая слагаме малко зехтин....
Картофки със сирена и кашкавалКартофки със сирена и кашкавал
След това поръсете със синьото сирене, пармезана, кравето сирене и най-отгоре с кашкавала. За да бъде по-разнообразно настържете синьото сирене, пармезана и кашкавала. Краве сиренето натрошете на парченца....
Бонбони със сирена и ядкиБонбони със сирена и ядки
Сухарите се счукват на ситни трохи, а сирената се намачкват с преса за пюре. Всички продукти се смесват в купа, като от сухите трохи се слага толкова, че сместа да е гъста и не много влажна (2-4 с.л.)....
Предястие от сирена в доматПредястие от сирена в домат
Поръсете отново с песто и с дресинга от маринованото сирене....
Питка със сирена и сусамПитка със сирена и сусам
Замесваме меко и нелепнещо тесто. В купа разбиваме яйцата, добавяме топлото прясно мляко с разтворената в него мая, захарта и олиото, като брашното, смесено със солта, прибавяме по малко и когато тестото спре да лепне по...
Пилешко със сирена и сметанаПилешко със сирена и сметана
Поръсете с магданоз и поднесете пилешкото със сирена и сметана....
Гризини със сирена и риганГризини със сирена и риган
Гризините със сирена и риган са готови....
Лазаня със сирена и каймаЛазаня със сирена и кайма
Нашата вкусна лазаня със сирена и кайма е готова....
Пълнени домати със сирена и маслоПълнени домати със сирена и масло
Пълнените домати със сирена и масло са вкусни както топли, така и студени....