Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сортове маслиниСъществуват много култивирани нейни сортове, които в зависимост от широкото си употреба за екстракция на зехтин, са повече или по-малко известни....
Сортове маслини и разликата между тяхМаслините са доста едри и най-често можем да ги срещнем пълнени с бадеми.
Други сортове зелени маслини са испанските Манзанила и Пиколина....
Маслини в саламураМаслините си киснат в саламурата поне 30 дни, като трябва да са покрити с някакъв съд, така че да не изплуват на повърхността....
Маслини с оризПрибавете предварително попарените маслини и леко посолете.
Оръзът се задушава във фурна. Поръсете с черен пипер и магданоз....
Панирани маслини с аншоа1
Готвени маслини с целинаВарим, докато омекнат, и прибавяме маслините и ръсваме черен пипер.
Варим ястието още приблизително 5 минути ....
Маслини в бутер тестоВъв всеки квадрат слагаме по 1 маслина без костилка, завиваме я добре.
Така загръщаме всички маслини и ги нареждаме в тава. Мажем с разбития жълтък и поръсваме със сусам. Печем при загрята фурна на 220 градуса....
Зелени маслини с чесънПоставете маслините, ситно нарязания чесън, 3-4 резена лимон, зърната черен пипер, мащерката и шерито в подходят буркан.
Залейте продуктите със зехтин, така че зехтинът да стига да ръба на буркана....
Свинско с маслини и балучкаСлед като продуктите омекнат, добавете маслините и подправките. След 10 минути извадете ястието от фурната и сервирайте.
Свинското с маслини и балучка е готово....
Тапенада с маслини и каперсиГарнирайте разядката с цели маслинки и листенца магданоз.
Тапенадата с маслини и каперси е много вкусна!...
Гризини с маслини и сусамИзпечените гризини с маслини и сусам можете да консумирате по всяко време както натурални, така и като комбинация към хумус и разядки....
Гризини с Маслини и РозмаринГризините с Маслини и Розмарин са готови.
Бележка: Рецептата е адаптирана от блог с рецепти на Йоланта Делибозова- Йоли....
Панирани маслини с топено сиренеИзвадете панираните маслини върху чиния с кухненска хартия.
Оставете леко да се охладят и сервирайте тапас панирани маслини с топено сирене....
Принцеси с маслини и кашкавалНарежете маслините на кръгчета.
След това вземете една купа и смесете в нея малко от маслото, настъргания кашкавал и нарязаните маслини. Разбъркайте.
С помощта на лъжичка сложете върху принцесите....
Скариди в маслини и ментаОставяме ги малко и после прибавяме маслините, ментата и черния пипер.
Слагаме виното накрая и захлюпваме с нещо отгоре мезето за вино.
Скаридите в маслини и мента са готови, когато придобият коралово розов цвят....
Фокача с маслини и лукМаслините се почистват от костилката и нарязват се на полумесеци, лукът също се нарязва.
В дупчиците се забожда парче маслина, разпределяме нарязания лук. Отгоре се намазва с четка със зехтин и поръсваме риган....
Мъфини с маслини и кашкавалВ друг съд се пресява брашното и се слагат нарязаните маслини и кашкавал (настърган). Разбърква се добре.
Смесват се сухите и мокрите съставки. Получава се гъста смес за солени мъфини....
Рулца с маслини и орехиИзпечете хлебчетата с маслини в умерена фурна и след като изстинат, ги поднесете, нарязани на кръгчета....
