Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
5
Крем за супи
Разбийте яйцата с двата жълтъка и постепенно доливайте млякото при непрекъснато бъркане. Овкусете сместа с подправките.
Сипете сместа в подмазнена форма и сложете да се пече на водна баня. Вече сгъстената смес сипете...
Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
5
Лесна заготовка за супи
Едно бурканче, съхранило в себе си узрелите есенни зеленчуци, е точна доза за приготвянето на супи или яхнии.
Не упоменавам точно грамажи, защото всяка домакиня има вкусови предпочитания за количеството зеленчуци....
Супи с ориз и домати
Оставете супи с ориз и домати да се вари, докато оризът омекне. При поднасяне поръсете с малко пресен накълцан магданоз....
Зеленчуков бульон за рибени, мидени и рачени супи
В съд с вода и оцет в съотношение 3:1 добавете главите лук, набодени с по 3 карамфилчета, скилидките чесън, моркова, зърната черен пипер, копъра, солта, магданоза и рибата, мидите или раците и варете 10-ина мин.
В прецедения...
Хипоалергенни супи
Може би вече сте забелязали, че в повечето менюта по заведенията (а би трябвало във всички) има изброени и какви възможни алергени съществуват в конкретните ястия.
Това е така, защото от хранителни алергии са засегнати...
Студени супи
Сред най-вкусните студени супи е студената зеленчукова супа. Кипнете два литра вода и оставете да се изстуди. Тя трябва да е направо ледена, за да е вкусна супата.
Сварете картофи, без да ги белите. Сварете яйца и...
Диетични супи
Съвременният начин на живот не позволява да се консумират редовно супи. А супите, особено диетичните, са много полезни за здравето и добрата фигура.
Зеленчуковите супи, в които е добавена малко сметана или кисело мляко...
Чийзкейкчета за деца
Смиламе бисквитите с маслото.
От тази смес поставяме по една пълна с.л. на дъното на силиконови формички и притискаме хубао.
Смесваме Данониното и йогурта в купа.
Разтваряме желатина във водата, оставяме го да набъбне...
Курабийки за деца
Разбийте яйцата и добавете към тях пресятите брашно и пудра захар. Разбъркайте много добре.
Имайте предвид, че тестото първоначално е гъсто, но постепенно ще се отпусне.
Сложете хартия за печене в тава. Гребвайте...
Палачинки за деца
Първо забърквате сместа за палачинките и ги изпичате в тиган с незалепващо дъно.
След това на разгърната палачинка намазвате следните продукти – топено сирене, резен шунка или филе, детска лютеница Лютеничко.
Завивате...
Тирамису за деца
Тирамисуто е подходящо за деца, защото няма сурови яйца в него и кафето е заменено с какао.
Извадете всички продукти на стайна температура, с изключение на сметаната, за да се се затоплят.
Разделете яйцата на белтъци...
Макарони за деца
В тенджера сипете водата и пастата.
Сложете на котлона да се вари до омекване и пълна готовност.
След това прецедете от водата и изсипете макароните в купичка.
Добавете крема сиренето, щипка кафява захар и маслото...
Кюфтенца за деца
Кюфтенца за деца, които всеки малчуган би излапал!
Накиснете филийката хляб в прясно мляко, докато омекне. Изстискайте и сложете в купа, заедно с каймата, лука (нарязан на дребно), яйцето, солта и чубрицата.
Омесете...
Крекери за деца
Крекери за деца - подходящи за снакс и за пикник.
В купа си смесваме пресятото брашно, бакпулвера, лененото семе, захарта и солта. Отделно си смесваме водата и зехтина, разбъркваме ги и добавяме към сухите съставки....
Соленки за децаВ следващите редове ще видите рецепта за много вкусни соленки, които са без глутен.
Първо смелете на брашно киноата с овесените ядки или пък използвайте готови брашна. Смесете ги с царевичното брашно, бакпулвера и солта...
1
Гризини за деца
Поставете в блендер студеното масло, чедъра, изварата и броколите. Пуснете за няколко секунди да се смелят до хомогенна паста.
Пресейте брашното в купа и към него добавете пастата и щипка сол.
Започнете да размесвате...
Мекици за деца
Пресяваме брашното, по средата правим улей и добавяме киселото мляко, содата, солта и захарта.
Омесваме едно меко тесто, което не се залепва на ръцете.
Разточваме с точилка на тестото и с различни детски фигури режем...
Кремки за деца
1. Започнете с приготвянето на млечния крем, за да има време да изстине и стегне.
Изборът ми за плодов крем е мисля подходящ за деца, за да хапват те повече витамини. Затова и го правя натурален, а не от пакетче, и самите...
Фрикасе за деца
За това фрикасе за деца измийте, почистете и премахнете кожата на бутчетата.
Поставете ги в тенджера с вода и поставете на котлона.
Обирайте образувалата се преди да заврат пяна, добавете нарязания на едро зеленчук...
Омлет за деца
Чукваме яйцата в купа и разбиваме с телена бъркалка. След това добавяме прясното мляко, 1 ч.л. олио, сол и доразбиваме.
Накрая настъргваме сиренето, нарязваме 2 маслини и зеления лук, разбъркваме отново и слагаме тигана...
Мусака за деца
Обелваме картофите, морковите, пащърнака и целината и ги нарязваме на кубчета. Нарязваме на дребно и лука.
Слагаме мляното месо в тенджера и наливаме 1 ч.ч. вода. Варим на котлона около 5 минути, като разбъркваме....
Кремче за деца
Половин пакет нишесте размиваме в 50 мл студена вода.
Слагаме 300 мл мляко да заври. Подслаждаме го с 2 ч.л кафява захар.
Като започне да ври, изсипваме нишестето и бъркаме до сгъстяване.
Сипваме го в чинийки, натрошаваме...
Къпкейк за деца
1. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и солта.
2. Разбийте маслото със захарта на кремче и към него добавяйте едно по едно яйцата при непрестанно разбиване. Изчаквайте едното да се усвои, преди да чукнете следващото...