Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пъпеш с хамонСрежете пъпеша на две и го изчистете от семките. С помощта на нож и лъжица отделете пъпеша от кората.
Подравнете от долната страна, за да не се клатушка при сервиране....
Пъпеш с карамелБелим пъпеша, почистваме от семената и нарязваме на резенчета.
Подреждаме в тавичка, поръсваме със захар на вкус и изпичаме в силна фурна....
Пъпеш с ягодиПочистваме пъпеша и ягодите.
Махаме семената на пъпеша и във всяка половинка слагаме по 250 г от нарязаните ягоди.
Поръсваме половинките с по 1 с.л. захар и поливаме в 50 мл добре охладено шампанско....
Пъпеш и ягодиРежат се на тънки ивици и се слагат в купа.
Заливат се с розето и розовата вода. Оставят се да се охладят в хладилника за два часа. Ягодите се разполовяват и се добавят към пъпеша....
Пъпеш в джинджифилов сиропПъпешът се нарязва на кубчета или се издълбава с кръгла лъжичка и се залива с изстиналия сироп. Оставя се в хладилника за 2 часа и се поръсва с карамелизирания джинджифил....
Замразен пъпеш с шампанскоОстаналата част от пъпеша се пасира. Пюрето от пъпеш се добавя към захарния сироп, добавя се шампанско и всичко се замразява във фризера 2 часа.
На всеки половин час сместа се разбърква....
Пъпеш с желирани плодовеПлодовете се почистват и нарязват на кубчета. Заедно със стафидите се слагат в сиропа.
С тази смес се напълва пъпешът и се оставя в хладилника да стегне желатина. Сервира се цял или нарязан на резени....
Крем с пъпеш и бананРазбъркваме и разпределяме по 1 с.л. от сместа на дъното на стъкрлени чашки.
Прибираме в хладилника.
Намачкваме пъпеша и 2 банана в купа. Добавяме йогурта и сиропа от агаве....
Сладкиш с пъпеш и ябълкиУкрасяваме сладкиша с пъпеш и ябълки, както е на снимката или по ваше желание....
Смути с пъпеш и краставицаОбелваме и почистваме пъпеша и го оставяме за няколко чаша в хладилника.
Измиваме и обелваме краставицата....
Предястие от пъпеш с прошутоПрошутото се нарязва много тънко, пъпешът и сиренето – на едри парчета.
Всички продукти се нареждат в чиния и се заливат с малинов сироп.
Предястието се декорира с клончета мента....
Нектар от пъпеш и сладоледОтрежете пъпеша и махнете кората. Нарежете го на малки парчета. Изстискайте го в сокоизстисквачка. Прехвърлете в подходяща чаша. Сложете меда и разбъркайте....
Смути от пъпеш и праскова1
Пъпеш с праскови и малиниПрасковите измиваме белим, махаме костилката и нарязваме на кубчета.
Измиваме малините. Към топчетата пъпеш прибавяме нарязаните праскови и малините. Разбъркваме внимателно и оставяме на хладно за 20 минути....
Пъпеш с мус от сьомгаРазполовете пъпешите, махнете семената им.
Направете муса, като пасирате заедно сьомгата, лука, чесъна, крема сиренето, лимоновия сок, киселото мляко, черния пипер и солта.
Напълнете пъпешите, гарнирайте с маслини...
Десерт с пъпеш и портвайнВътрешността на пъпешите се разбиват с пудрата захар, белтъка и портвайна в блендер. Готовото вече пюре се слага във форма за кубчета на лед и се оставя във фризера около 3 часа....
Сладко от пъпеш с локумПодберете по-узрели пъпеши, които не са твърде воднисти. Обелете кората им и почистете семките. Нарежете ги на парчета, поръсете ги с половината захарта и ги ставете около 24 часа в хладилник....
Супа с пъпеш и босилекСложете захарта, водата, половината сок и кората от лайма в тенджера на слаб котлон.
Загрейте и кипнете за 2-3 минути.
Свалете от огъня, охладете и сипете половината от сместа в блендера с пъпеша....
Салата от пъпеш и тикваТиквата се обелва и се настъргва на ситното ренде. Пъпешът и ябълките се нарязват на ситни кубчета.
Напръскват се с лимонов сок. Добавя се настърганата тиква и касисът....
Крюшон от пъпеш и ягодиЗапочнете да нареждате ред ягоди, пудра захар и малко пъпеш.
Редувате до напълване на пъпеша. Заливате с коняка, връщате капачето обратно на мястото му и прибирате за 24 часа в хладилник....
Чатни от пъпеш и прасковиОтстранете костилките и семената
Нарежете ги на кубчета. Сложете всички продукти в тенджера....
Плодов сладкиш с пъпеш и праскови1
