Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Традициите на Гергьовден и ВеликденВсеки християнин отбелязва и във всяко християнско семейство се празнуват Гергьовден и Великден. Кой не обича да си похапва агнешко, козунак или да се чука с яйца?...
Питка за Гергьовден3
Погача Слънце за ГергьовденПечем нашата погача в загрята фурна на 180 градуса около 40 минути. Изважда се и намазваме с масло, за мека коричка!
Весел празник Гергьовден на всички именници!...
Цветна пита за Гергьовден2
Агнешко дробено за ГергьовденПече се на 180 градуса около 50 мин.
Хубаво е, когато се сгъсти да се разбърка....
Плетена пита за ГергьовденНавива се руло и нарязваме на триъгълници, които се нареждат върху хартия за печене по стените на тавата....
Питка цвете за ГергьовденПремесва се отново и се дели на 8 равни части. Седем от тях се разточват на еднакви кори с големината на чиния....
Усукана питка за ГергьовденОстаналото тесто разточете на голяма кора, намажете с масло и навийте на руло, рулото нарежете на рулца, с тях обиколете тавата, а където има повече място, може да сложите по 2....
Разкошно мезе за ГергьовденСлед като са добре сварени, отцеждаме от водата и нарязваме на парчета.
Поръсваме мезето със сминдуха и по необходимост със сол.
Поднасяме докато са още топли....
Празнична пита за ГергьовденПодредете готовите листа по ръба на тавата на два реда.
5. Премесете останалото тесто и разточете на тънка кора, намажете с олио и навийте на руло.
6....
Питка подарък за Гергьовден7
Агнешка супа за ГергьовденНарежете агнешкото месо на дребни парчета, залейте със студена вода, кипнете и сварете до омекване на тих огън. Посолете и добавете ситно нарязания лук, ориза и маслото....
Пухкава празнична питка за ГергьовденПече се около час на 170 градуса или до суха клечка.
Пухкава празнична питка за Гергьовден е звездата на празничната гергьовска трапеза....
Питка с масло за ГергьовденСлед това го премесете и разделете на малки топчета, с големина на яйце. Всяко разточете на малък кръг, намажете с разтопено масло и прегънете на две. После на още две.
Подмажете тава с олио и подредете всички части....
Празнична пита агънце за ГергьовденУвийте на руло и го нарежете на 16 охлювчета, като 1 от тях отвийте и усучете - това ще е опашката на гергьовското агне....
Печено агнешко месо за ГергьовденСлед 15 минути отстранете фолиото и запечете печеното агнешко месо за Гергьовден до хубава червена запечена коричка....
Пъстра зелена салата за ГергьовденНакъсваме ги на парченца, като оставяме по няколко листа за аранжиране.
Краставицата и репичките нарязваме на тънки шайби. Чери доматите режем на четвъртинки....
Традиционна агнешка супа за Гергьовден1
Агнешка дроб сарма за ГергьовденНарязваме ги на кубчета.
Измиваме зеленият лу, на който използваме само бялата част от стеблата.
Нарязваме ги на дребно и ги сотираме в растителната мазнина....
Агнешкото - вкусният символ на ГергьовденЗатова и християните го слагат на трапезата си за Великден, а у нас е задължителен елемент и от трапезата на Гергьовден.
По традиция се приготвя онази част от него, която е смятана за най-свещена - бута....
Агнешко на лизинг за този ГергьовденЦената на агнешкото месо ще остане същата като миналогодишния Гергьовден – между 12 и 15 лева за килограм....
