Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Питка за Трифон Зарезан
Питката за Трифон Зарезан се пече на 180 градуса 30 минути.
Приятен апетит!...
Торта за Трифон Зарезан
Бишкотите на тортата за Трифон Зарезан се украсяват с течен шоколад с помощта на шприц....
Комбиниран сач за Трифон Зарезан
Домашната питка и хубавото вино към комбиниран сач за Трифон Зарезан са извън кадър, но са от важност на трапезата на празника.
Наздраве!...
Вита пита за Трифон Зарезан
В купа пресейте брашното и добавете солта, разбъркате.
В друга купа поставете разбитите 1 яйце и белтъка на другото, захарта, топлите мляко и вода и натрошете маята, разбъркайте, докато се разтвори маята.
На етапи...
Празнична пита за Трифон ЗарезанВ купичка поставям кубчето мая, захарта + 2 с.л. от брашното и прясното мляко, по този начин активираме маята. Пресявам брашното и оформям на кладенче.
В него слагам леко разбитите яйца, млякото с маята, солта и захарта...
4
Памук погача за Трифон Зарезан
В малка купа се смесват сухата мая, прясното мляко, водата и захарта. Разбъркват се добре, след което се прибавят две-три супени лъжици брашно. Сместа се разбърква до еднородност. Купата се покрива със свежо фолио или памучна...
Празнична салата за Трифон Зарезан
Празнична салата за Трифон Зарезан се насипва в чашки и отгоре се украсява с отделените босилек и орехи....
Джолан в гювеч за Трифон зарезан
1. В глинен гювеч нарязваме гъби, моркови, праз лук на едри резени и добавяме цели малки главички кромид.
2. Подправяме със сол, черен пипер, ронена чубрица, слагаме малко олио и разбъркваме добре.
3. Джолана (1 голям...
Обредна погача на листа за Трифон Зарезан
Рано сутринта на Трифон Зарезан затоплете млякото и активирайте маята, като сложите захарта и малко брашно.
Пресейте брашното и разбийте яйцата, но първо отделете единия жълтък за намазване....
Традициите на Трифон ЗарезанТрадициите на Трифон Зарезан
Та за традициите покрай Трифон Зарезан може да се говори дълго на тази тема. Нека да разгледаме обичаите, свързани с деня на хубавото вино....
1
Трифон Зарезан: Предания и обичаи
В църковният календар Свети Трифон е мъченик, умрял за църковната вяра през III век., а във народните представи Трифон Зарезан е един малко по-различен образ....
Трифон Зарезан си отрязал носа заради Богородица
Трифон Зарезан, който се празнува на 14 февруари, е празник на лозето, на кръчмарите и винарите. Според древната българска традиция на този ден се меси пита....
На Трифон Зарезан се коронясва царят на лозето
На 14 февруари по изконна българска традиция се празнува Трифон Зарезан, тъй като в този ден се зарязва лозето....
Атрактивна погача за Зарезан
Затоплете млякото и сипете малко в купичка при маята и захарта, разбъркайте и прибавете брашно.
Оставете на топло да се активира, разбийте яйцата, отделете единия жълтък за намазване. Разбийте яйцата със останалото мляко...
Обреден хляб за ЗарезанОт брашното, содата, киселото мляко, малко вино и малко сол омесете средно меко тесто.
Разделете го на 3 части и ги оформете на питки.
Подредете питките в тава, намазана с мазнина. Намажете ги с разбитите яйца и поръсете...
1
Почина легендата Трифон Иванов
Екипът на Езине.бг изказва съболезнования към опечаленото семейство на незабравимия Трифон Иванов....
Празнична трапеза за Свети Трифон
На 14 февруари отбелязваме традиционния български празник Трифон Зарезан. Можем да го срещнем още като Зарезановден, Трифон пияницата, Трифон Чипия. Свети Трифон се смята за покровител на лозята и виното....
Марината за речна риба
Смесете олиото с лимоновия сок, малко универсална подправка по желание, ригана и тамяна.
Залейте рибата и я оставете да престои в маринатата 1 час преди печене....
Трифунци стартира с почит към Свети ТрифонДнес българската православна църква почита паметта на Свети мъченик Трифон, а в народната традиция този празник е известен като Зарезан....
3
Лесна рецепта за реване с кисело мляко
В киселото мляко слагаме содата и оставяме да шупне.
Разбиваме киселото мляко със содата, след като е вече шупнала, и добавяме захарта, след това жълтъците и брашното.
В отделен съд разбиваме белтъците и ги прибавяме...
Слави Трифонов: Какво значи докторант?Шоуменът Слави Трифонов се изложи. Той показа липса на елементарни знания в своето шоу.
Големият гаф е изцяло по вина на Трифонов, който освен водещ, е и продуцент....
1
Солтарийски връща джипа на Трифонов
Поршето, подарено от Слави Трифонов по повод раждането на първородната щерка на Борко, се оказало твърде скъпо за поддръжка.
Солтарийски винаги се е правил на много интересен....