Задушен фазан

Задушен фазан

2

Почистеният фазан, изкормен и добре измит, се разрязва на две по дължината на гръбнака. Вътрешността се натрива със ситно счукан черен пипер...

1

задушен фазан по ловджийски

Открий всички 74 избрани предложения относно задушен фазан по ловджийски в Езине.бг.
Задушен фазан с ябълки

Задушен фазан с ябълки

Разрежете фазана на две и го запържете равномерно в сгорещеното масло. Когато месото се запечата от всички страни го извадете от тигана и в...

Печен фазан

Печен фазан

с.л. размита в него брашно. Варете соса до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Накрая подправете с лимоновия сок и снемете от котлона. Поднесете печения фазан със соса....

Пълнен фазан

Пълнен фазан

Разбъркайте заедно лимоновия сок, солта и маслото и намажете хубаво почистения фазан отвън и вътре. Хляба нарежете на кубчета и го запечете...

Ловджийски шишчета

Ловджийски шишчета

Нарежете месото на парченца. Лука и чушките - също. Овкусете агнешкото с подправките и започнете да редите шишчетата, като редувате – месо...

Ловджийски суджук

Ловджийски суджук

Накълцайте месото на ситно, прибавете солта и подправките и разбъркайте добре. Оставете да престои за една нощ. Напълнете със сместа измитите...

Фазан с ябълков сос

Фазан с ябълков сос

месото с Калвадос. След това изсипете вътре и сайдера. Овкусете, покрийте и варете около 50 минути. Сложете парчетата ябълка около фазана...

Фазан с кисело зеле

Фазан с кисело зеле

За това ястие може да се вземат по - стари фазани. Почистеният фазан се увива в сланината и се пече в масло до полуомекване на месото. В...

Печен фазан с плънка

Печен фазан с плънка

отвътре е леко посолен, поръсен с черен пипер и намазан с масло. Птицата се зашива и се пече на умерена фурна, като от време на време се маже с вино и масло. Готовият фазан се поднася с пресни салати или туршии....

Ловджийска супа

Ловджийска супа

Варим изчистените птици в 1.5 л подсолена вода. Вадим ги и ги нарязваме на парчета, а бульона прецеждаме. В сгорещеното масло запържваме ситно...

Ловджииски чай

Ловджииски чай

Сложете на котлон за около 5 мин. докато се получи добра смес. Добавете захар на вкус...

Пилешки сърчица по ловджийски

Пилешки сърчица по ловджийски

Сърцата се измиват и се пускат за 5-10 минути във вряща вода. След това се изваждат и се оставят да се отцедят от течността. В касерола се...

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: