Телешка глава на фурна

Телешка глава на фурна

0

Почистената телешка глава сложете да се свари в подсолена вода, докато месото започне да се отделя от костите. Отделеното месо оставете настрана...

1

телешка глава на разсол

Открий всички 74 авторски предложения за телешка глава на разсол в Езине.бг.
Телешка глава в шкембе

Телешка глава в шкембе

Изчистете и измийте добре телешката глава и шкембето и ги натрийте със сол и черен пипер. Накълцайте лука и морковите и ги запържете в 3/4 ч.ч...

Свинска глава със зеле

Свинска глава със зеле

1

Месото от свинската глава се запържва леко. Зелето се нарязва на ситно и се задушава с мазнина. Поръсва се с червен пипер. Добавя се месото...

Варени глави от щука

Варени глави от щука

Попарете почистените от хрилете и очите глави, залейте със студена вода, овкусете със солта и подправките, добавете нарязаните лук и моркови...

Печени глави резене

Печени глави резене

Загрейте фурната на 200 градуса. В дълбок тиган сипете вода и сложете главите копър да се варят, докато омекнат. След това отцедете...

Супа от рибешки глави

Супа от рибешки глави

Почистете рибешките глави и ги сложете да врат в подсолена вода. След това отделете костите и прецедете бульона. С друга тенджера...

Свинска глава с кисело зеле на фурна

Свинска глава с кисело зеле на фурна

, дафиновия лист, цяла глава печен лук, черния пипер и солта. Обезкостете главата и нарежете месото на порции. Запържете в сгорещената мас другата...

Пастет от черен дроб и свинска глава

Пастет от черен дроб и свинска глава

2

Почистете свинската глава и я сварете на тих огън докато месото не започне да се отделя от костите. Извадете я и я оставете да се отцеди...

Месо от свинска глава и грах

Месо от свинска глава и грах

Месото нарязано на хапки се задушава в мазнина. Добавя се дребно нарязаният лук. Когато лукът стане розов се прибавя граха, доматеното пюре и...

Телешка капама

Телешка капама

Нарежете месото и го задушете в маслото и малко вода. Добавете обелените и нарязаните на ситно домати, захарта, солта, черен пипер на зърна...

Телешка яхния

Телешка яхния

Нарязаното на едро телешко месо се запържва в мазнина. В същата мазнина се запържват лукът, моркова, целината, добавят се брашното и...

Телешки гювеч

Телешки гювеч

1

Нагрейте много силно олиото и запържете измитото и долре подсушено телешко месо. Запържете го равномерно от всички страни, извадете го от съда и...

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: