Вече много се е изговорило какво е добре да похапват бременните жени, както и от какво да се лишат. Но дали има значение и какви подправки или ароматни треви ще използват за овкусяване на ястията си?
Категорично, да!
Прието е да считаме, че повечето подправки и билки се използват не само в кулинарията, но и за лечебни цели. И това в действителност е така - редица билки и подправки се считат за естествено решение на проблеми, свързани с някои медицински състояния или заболявания. Но има и такива, които могат да доведат до нежелани ефекти, както и такива, които все още не са проучени добре.
В следните редове ще разгледаме кои са някои от забранените през бременността подправки, билки и ароматни треви, които доказано могат да имат негативни последствия върху бременните жени и плода им.
Розмарин
От векове той се използва за медицински цели в редица държави, а що касае кулинарната му употреба, спокойно можем да го наречем Кралят на подправките. Бременните жени, обаче, особено онези, които са в първото тримесечие на бременността, е най-добре да го избягват. В по-големи количества е възможно той да предизвика контракции на матката и съответно да е предпоставка за спонтанен аборт. Не се изключва и вероятността да повлиява производството на кърма.
Дафинов лист
Това не е категорично забранена подправка за бременни, но я използвайте в малки количества (тя по принцип спада към силните подправки и не е добре да прекалявате с нея). Смята се, че в по-големи количества е възможно да доведе до съкращаване на матката.
Черен орех
Може би сте чули, че можете да замените черните орехи във всички рецепти, в които участват и обикновените орехи. Можете да ги добавите към любимите си сладки или торта. И макар да се използват в медицината дори за лечение на храносмилателни проблеми, то по време на бременност ги избягвайте, защото може да имат негативни последствия както за бременната жена, така и за кърмачето.
Жълт кантарион
Неговата популярност е сходна с тази на лайката и напоследък дори придобива огромна известност като се предлага под формата на хранителна добавка при газове и хранителни неразположения - явления, често срещащи се при бременните. Той обаче може да повлияе на хормоналния баланс както по време на бременност, така и по време на кърмене и спада към забранените билки за майките, очакващи деца.
Градински чай (Салвия)
В него се съдържа туйон - вещество, което може да предизвика спонтанен аборт, както и да намали производството на кърма.
Пелин
Тази билка, подобно на Градинския чай е много полезна, но също като него съдържа туйон, който може да увеличи риска от спонтанен аборт.
Пасифлора
От пасифлора се приготвят много ароматни чайове и дори съществува под формата на хранителна добавка. Употребява се за намаляване на безпокойството и стреса, които са характерни явления и за бременността, но категорично не прибягвайте до тази билка. Тя може да доведе до контракции на матката и съответно до спонтанен аборт.
В допълнение, имайте предвид, че има много билки и опасни подправки за бременни, чието въздействие върху бременните жени все още не е добре проучено, както и такива, които могат да преминават през кърмата, повлиявайки на новороденото.
Вижте също тайните суперхрани за бременни.
