Сладък, ароматен и изключително освежаващ – пъпешът е един от плодовете, без които трудно можем да си представим лятото. Заради сладкия му вкус обаче много хора, които се опитват да свалят килограми, го избягват с притеснението, че съдържа прекалено много захари.
Но трябва ли наистина да изключим този плод от менюто, когато сме на диета или всъщност пъпешът помага за отслабване?
Оказва се, че спокойно може да бъде част от балансиран режим за отслабване. Той съдържа много вода, сравнително малко калории и може да задоволи желанието за сладко. Това обаче не означава, че колкото повече пъпеш ядем, толкова повече ще отслабваме.
Ключът, както при повечето храни, е в количеството и цялостния хранителен режим.
Пъпешът е сравнително нискокалоричен плод
Едно от големите предимства на пъпеша при отслабване е ниската му енергийна плътност. В зависимост от сорта, около 100 г пресен пъпеш обикновено доставят приблизително 30–40 калории.
Това означава, че можем да изядем сравнително голяма порция, без да приемаме огромно количество енергия.
Именно храните с високо съдържание на вода и ниска енергийна плътност могат да бъдат полезни при контрол на теглото, защото дават обем на храненето.
Високото съдържание на вода подпомага засищането
По-голямата част от пъпеша е вода.
Това е особено приятно през горещите летни дни, когато потребността от течности се увеличава.
Богатите на вода плодове могат да допринесат за чувството за ситост, особено когато заменят по-калоричен десерт или междинна закуска.
Разбира се, пъпешът в диетите не трябва да замества водата, която пием през деня.
Пъпешът може да замени калоричния десерт
Точно тук се крие едно от най-големите ползи на пъпеша при отслабване.
Ако след вечеря обикновено посягате към сладолед, торта, шоколад или сладкиши, порция охладено сорбе от пъпеш може да бъде значително по-лек вариант.
Получавате естествена сладост и усещане за десерт, но обикновено с по-малко калории.
Това не превръща пъпеша в средство за изгаряне на мазнини. Той просто може да помогне за намаляване на общия калориен прием, когато замества по-калорична храна.
Захарта в пъпеша пречи ли на отслабването
Пъпешът съдържа естествени захари и затова не е храна, която трябва да се консумира без ограничение.
Но наличието на захари само по себе си не означава, че плодът води до напълняване.
Покачването или намаляването на телесното тегло зависи в голяма степен от общия енергиен баланс за по-продължителен период.
Затова умерена порция пъпеш спокойно може да присъства в хранителния режим на повечето здрави хора, които се стремят да намалят теглото си.
Колко пъпеш да ядем при отслабване
Разумна порция е приблизително една купичка нарязан пъпеш, например около 150–200 г.
Не е необходимо обаче да претегляте всяко парченце.
По-важното е пъпешът да бъде част от разнообразно меню, а не основната храна през целия ден.
Голяма купа пъпеш, изядена между две обилни хранения, все пак добавя калории. Ако целта е отслабване, има значение не само какво ядем, но и количеството.
Пъпеш за закуска
Самостоятелната купа с пъпеш може да е освежаваща, но не е най-засищащата закуска.
За да получите по-балансирано хранене, комбинирайте плода с източник на протеин и при желание с малко полезни мазнини.
Добър вариант е пъпеш с кисело мляко и няколко ядки. Може да се комбинира и с извара или друг подходящ млечен продукт.
Така закуската обикновено засища по-добре, отколкото ако изядете само плод.
Пъпеш като следобедна закуска
Следобедът е моментът, в който много хора изпитват силно желание за сладко.
Вместо бисквити, вафла или сладкиш можете да изберете купичка пъпеш или охладена пъпешова лимонада.
Ако знаете, че само плод няма да ви засити, добавете малко кисело мляко.
Така вероятността след половин час отново да търсите нещо за хапване може да бъде по-малка.
Пъпеш вечер при диета
Няма универсално правило, според което пъпешът след определен час автоматично води до напълняване.
Ако общото количество храна през деня е съобразено с потребностите ви, умерена порция пъпеш вечер може да бъде напълно приемлива.
Проблемът по-често идва от безконтролното похапване пред телевизора, когато неусетно можем да изядем половин пъпеш.
Затова си отделете порция предварително, вместо да ядете направо от голяма купа.
Диета само с пъпеш не е добра идея
През лятото често се появяват режими, обещаващи бързо отслабване чрез консумация почти само на определен плод.
Подобен режим не е балансиран.
Пъпешът не осигурява достатъчно белтъчини, мазнини и всички хранителни вещества, от които организмът се нуждае ежедневно.
Рязкото ограничаване на калориите може действително да доведе до бързо намаляване на килограмите, но част от първоначалната промяна може да е свързана с течности и загуба на чиста телесна маса, а резултатът често е труден за задържане.
Пъпеш или диня при отслабване
И двата плода могат да присъстват в режим за контрол на теглото.
Те са богати на вода и сравнително нискокалорични. Вместо да се чудите с диня или пъпеш ще отслабнете по-бързо, изберете този, който ви харесва повече, и следете порцията.
Разнообразието е по-добра стратегия от изграждането на цялото меню около един конкретен плод.
С какво да комбинираме пъпеша
За по-засищаща закуска пъпешът може да бъде комбиниран с кисело мляко, извара или малко количество ядки.
Интересна солена комбинация е пъпеш със сирене. Сладкият плод и соленото сирене се допълват отлично, но при отслабване трябва да внимаваме с количеството на по-калоричните сирена.
Пъпешът е чудесен и в свежи летни салати с листни зеленчуци и малко сирене.
Най-честата грешка с плодовете при диета
Тя е проста – приемаме, че щом нещо е полезно, можем да го ядем в неограничени количества.
Плодовете са ценна част от храненето, но също доставят енергия.
Ако през целия ден похапваме големи количества плодове между основните хранения, калориите постепенно се натрупват.
Пъпешът е чудесен пример за храна, при която размерът на порцията лесно може да бъде подценен, защото плодът е лек и сочен.
Пъпешът не топи мазнините, но може да помогне.
Няма отделна храна, която сама по себе си да стопява натрупаните мазнини.
Отслабването настъпва, когато в продължителен период организмът изразходва повече енергия, отколкото получава чрез храната.
Пъпешът може да улесни този процес, защото е сладък, освежаващ и сравнително нискокалоричен. Ако с него замените значително по-калоричен десерт, това вече може да има реално значение за хранителния режим.
Помага ли пъпешът за отслабване в крайна сметка?
Да, пъпешът може да бъде добър избор при отслабване, но не защото притежава магически свойства за изгаряне на мазнини.
Предимството му е комбинацията от много вода, приятна сладост и сравнително малко калории. В умерени количества той може да помогне да задоволите желанието за сладко и да разнообразите летния хранителен режим.
Най-добрият резултат обаче идва не от диета с пъпеш, а от балансирано хранене, подходящи порции, достатъчно движение и навици, които могат да бъдат запазени дългосрочно.
Научете също кои са най-големите ползи от пъпеша за жените и вижте полезни съвети как да изберем вкусен пъпеш.
