Да отслабнат бързо и лесно е мечтата на огромен брой хора. За тази цел са разработени голям брой различни хранителни системи и традиционни диети. Една от наистина ефективните диети е диетата с карфиол. Тя е много подходяща за зимния сезон, когато карфиолът се намира в изобилие.
Същността на диетата с карфиол е изключително проста: трябва да ядете само варен карфиол в продължение на 3 дни - около 1, 5 килограма на 5-6 пъти.
Карфиолът е много здравословен зеленчук. Съдържа основния набор от витамини, включително витамин С за укрепване на имунната система и естествена фолиева киселина, отговорна за усвояването на витамините от група В.
Освен това „розичките” на карфиола съдържат голямо количество диетични фибри, което допринася за бързото постигане на ситост и прави диетата по-удобна, без глад и празен стомах.
Основната цел на диетата с карфиол е да се отървете от излишните килограми и да подготвите тялото за по-нататъшно рационално хранене. По този начин метаболизмът се подобрява и диетата постепенно се прехвърля към по-нискокалорична.
Този подход ще ви позволи да консолидирате резултата, получен по време на диетата с карфиол и да продължите бавната загуба на тегло, както и поддържането на нормално тегло.
По време на диета можете да пиете зелен чай, билкови отвари, чиста вода. Когато се появи силно чувство на глад, можете да изпиете чаша айрян с ниско съдържание на мазнини, но все пак е по-добре да се ограничите до употребата само на варен карфиол в салати или други ястия.
Такава диета не трябва да се спазва повече от 3 дни, защото това може да доведе до тежко изтощение.
Съществуват и други начини за отслабване с карфиол.
Един от доста често срещаните начини за отслабване с карфиол включва следната диета: 800 грама суров карфиол, 300 грама домати, зеленчуци и маруля. Този набор от продукти трябва да бъде разделен на 4-5 приема за деня.
Можете да добавите малко зехтин и лимонов сок към салатата. Тази хранителна система също се спазва в продължение на 3 дни и обещава да отслабнете с 3-4 килограма.
Може би най-щадящият начин за отслабване с карфиол е диетата, която го комбинира с протеинови продукти, като пиле, риба, яйца и пр. В този вариант може да се спазва до 7 дни. Тези дни диетата трябва да включва супичка от карфиол от 800 грама и 400 грама пилешко филе или риба или примерно 1-2 яйца. Сварете карфиола и го смелете с блендер (получава се нещо като крем-супа), добавете сварено пилешкото (рибата или яйцата) и яжте през целия ден. По желание към супата могат да се добавят билки и подправки.
Количеството течност, което пиете, трябва да бъде около 2 литра на ден. В допълнение към водата, това може да бъде зелен чай, компоти без захар, обезмаслени ферментирали млечни напитки. Забранено е използването: сол, захар, люти подправки, мазни сосове, сладки и газирани напитки, алкохол.
Подобна диета с ястия от карфиол не само ще ви позволи да отслабнете с няколко килограма, но и ще подготвите тялото за по-нататъшно рационално хранене и поддържане на нормално тегло.
Предимствата на диетата с карфиол
- насищане на тялото с всички необходими витамини и минерали;
- поради своята клетъчна структура, при продължителна употреба не предизвиква глад, дава усещане за ситост;
- прочистване на организма от токсини, шлаки;
- евтина и лесна зимна диета;
- лесно и бързо приготвяне на продукта;
- карфиолът задържа дълго време почти всички полезни вещества дори замразен
Недостатъци на диетата с карфиол
- съдържа малко въглехидрати и мазнини (засяга общото състояние на човек при продължителна употреба);
- има редица противопоказания; може да предизвика алергична реакция.
Противопоказания
Има някои противопоказания за употребата на този зеленчук. При диетата с карфиол, те трябва да се вземе предвид наличието на хронични заболявания.
Противопоказанията включват: подагра, хипертония, повишена киселинност на стомаха, лична непоносимост и алергични реакции към зеленчука, заболяване на бъбрецитe, обостряне на язва и гастрит, проблеми със стомашно-чревния тракт, период на бременност и кърмене, следоперативно състояние при заболявания на гръдния кош и перитонеума, нарушена функционалност на щитовидната жлеза, деца и старост.
По време на диета трябва внимателно да следите вашето общо състояние, да правите упражнения или да спортувате, да прекарвате повече време на чист въздух.
