Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бял мъжПодсирвате млякото с маята. Сиренето, което се получава отцеждате в цедилка от тънък памучен плат.
Добре отцедено, го изваждате в тавичка и го пържите на умерено силен огън до отделяне на мазнината му.
Сипвате по...
3
Бел мъжБел мъж или бял мъж е стара българка рецепта, характерна в някои части на страната. Бял мъж се приготвя по Петровден.
Сиренето се изпича.
Млякото се сварява, добавя се брашното и се бърка, докато стане на рядка каша...
4
Салата за мъж
Измийте добре домата. Нарежете на кубчета и го поставете в средата на чинията.
Измийте и обелете краставицата. Нарежете на малки ивички, сложете от двете страни на домата.
Зелените пера - зелен лук нарежете на ситно...
Бабиния бял мъж
Прецедете млякото през тензух и го затоплете в подходящ съд. Прибавете капките мая за сирене и оставете на тих огън, докато се съсири.
Изсипете сместа в тензух и я сложете над друг съд, за да се отцеди 24 часа.
Отцеденото...
Кекс Добрия мъж
В купа разбиваме яйцата и захарта, добавяме киселото мляко, в което сме разбъркали содата, и отново бъркаме. След това идва ред и на олиото и ванилията - нашата течна смес е готова!
Пресяваме брашното заедно с бакпулвера...
Торта за мъжЗа блатовете разбийте маслото с пудрата захар на гладък крем. Жълтъците на яйцата разбийте с 1/2 от кристалната захар, като добавите и щипка сол.
Разтопете шоколада, разбъркайте с ромовата есенция, докато леко се охлади...
2
Сладък Бял мъж
Сиренето се натрошава в дълбок тиган или тенджера (най-добре с незалепващо покритие).
Към него се налива прясното мляко, в което е разтворено брашното.
Подправя се със сол и захар.
Сместа се бърка на огъня, докато...
Торта Сърце за мъж
За блатовете:
Яйцето, маслото и прясното мляко трябва да са със стайна температура.
Яйцето се разбива заедно със захарта. След това към тях се добавя размекнатото масло. Разбива се.
Към получената смес се прибавят...
Бърза вечеря Щастливия мъжОбелете картофите и ги нарежете на пръчици. Изпържете в тиган с мазнина. Извадете и заделете.
Нарежете гъбите на големи парчета, а ако са по-малки, ги оставете цели.
В тиган загрейте 2-3 с.л зехтин.
Добавете гъбите...
1
Бел мъж (оригинална рецепта)
Предварително натрошете сиренето.
Загрейте олиото в дълбок тиган на котлона на умерена температура.
Запържете брашното, като разбърквате постоянно до златисто или около 5 мин.
Добавете натрошеното сирене и разбъркайте...
Паниран кашкавал Малък мъж
Стоях до момчето си и му подсказвах да си занесе чинията с яйцата и приготвената в нея плочка кашкавал, за да може бързо да я сложи в тигана.
И така за всяко парче....
Оригинална торта за мъж
Първо, разбиваме яйцата заедно с меда и солта в подходяща купа. При непрекъснато бъркане добавяме и останалите продукти за блата.
Във форма за торта с диаметър 20 см, покрита с хартия за печене, прехвърляме и изпичаме...
Гала в търсене на мъж
Водещата на На кафе е в трескаво търсене на нов мъж. Необичайното ѝ занимание си има логично обяснение.
Гала не се е скарала с любимия Стефан. Дори напротив – двойката е в прекрасни отношения....
Пържоли Изяж си пръстите
Пържолите се запържват леко. В йенска тенджера се редят 1 ред пържоли, 1 ред топено сирене и ред гъби. Отново следва ред пържоли, ред топено сирене, ред гъби.
Отгоре се залива с разбито кисело мляко. Най-отгоре пък се...
Ягодов чийзкейк Ро СиБисквитите се смилат в блендер, заливат се с маслото и се слагат на дъното на форма за торта, притискат се леко и се слагат в хладилника да стегнат.
През това време се приготвя кремът - изварата с пудрата захар се разбиват...
1
Пицата на моя малък мъжНарежете лука на полумесеци. Доматите разрежете на тънки колелца, филето и прошутото на тънки парчета. Кашкавала настържете на ренде. Вземете тестото и го разделете наполовина.
Оформете двете части в два кръгли тънки...
1
Тригуни Да си оближеш пръститеБутер тестото се размразява, леко се разточва и нарязва на 8 равни квадрата. В купа смесваме смлени лешници, меко масло, кафява захар и галета. Във всеки квадрат се поставя по 1 ч. л. от плънката.
Прегъва се по диагонал...
1
Реване по моя си рецептаВ купа счукваме яйцата, добавяме захарта и с миксера разбиваме хубаво, след което добавяме брашното, смесено с бакпулвера, и разбиваме отново до получаването на гладка смес.
Получената смес изсипваме в кръгла, предварително...
8
Милинки Стой си в къщиМаята е активираме с 100 мл топло прясно мляко и две лъжици брашно. Изчакваме 15 минути да шупне.
Брашното го пресяваме, като правим кладенче, в което прибавяме сол, захар, оцет, олио и 300 мл прясно мляко. Месим средно...
1
Солена сьомга Направи си самИнтересно е да отбележим, че истинската сьомга е червена на цвят само когато си хвърля хайвера. Но после тя загива и как я ловят, докато е червена, не ми е ясно. Иначе месото й е бяло....
1
Пелмени по мой си начинНаправете не много твърдо тесто от брашното, яйце и водата, омесете го и оставете да си почива поне за 30 минути. От него след това оформете кори с дебелина 2-3 мм, а от тях с помощта на чаша изрежете кръгчета....
1
Как да си направим песто
Как да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....