Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Домашни Орехчета6
Домашни хинкалиКогато налепите домашните хинкали, може да замразите част от тях, за да имате под ръка готови за варене винаги, когато ви се хапва нещо вкусно....
Домашни кашкавалкиИзсипете маята в брашното и разбъркайте добавете и сол на вкус. Изсипвате млякото и водата /да са хладки/ и замесвате меко тесто. Оставяте го да втаса.
Втасалото тесто го разстилате на правоъгълник и го намазвате с плънката...
Домашни пуричкиМаслото трябва да е със стайна температура. Маслото се разбива с миксер до получаването на пухкав крем. След това към маслото се прибавя и захарта. Отново се разбива с миксер.
Добавят се водата и жълтъкът. Разбива се...
Домашни кифличкиСвинската мас се оставя на стайна температура да се размекне. След това се разбива свинската мас и захарта. Разбиват се, докато сместа побелее.
Маята се разтваря в малко прясно мляко и малко захар. Разбърква се хубаво...
Домашни крутониФилийките хляб се режат на малки парчета. Нарязаният хляб се прехвърля в дълбока купа и отгоре се изсипва зехтина.
Купата се разклаща хубаво, така че зехтинът да се поеме от хляба. В отделна купа се смесват подправките...
Домашни кантучини1
Домашни донъти2
Домашни Кренвиршки2
Домашни чийзбургериПърво се приготвят бургерите, като каймата се омесва много добре с черния пипер и останалите подправки. Оставя се за 30 мин. в хладилник.
От добре омесената и отлежала кайма, се оформят 6 бургера, като диаметъра им трябва...
Домашни ГиросиМесото се нарязва на филии, дебели 1 см и се намазват със смес от подправки и олио (може да се остави за около 1 час в хладилник да се овкуси добре), лукът се нарязва на полумесеци и се редуват един върху друг.
Завързват...
Домашни дюнери29
Домашни целувки7
Домашни балатонкиРазбиваме си яйцето и го добавяме при леко затопленото мляко и суха мая, добавяме солта, захарта и олиото. Добавяме брашното и омесваме меко тесто. Разделяме на 12 малки топки.
Праз това време си нарязваме кренвиршите...
Домашни хамбургериНай-напред се приготвят кюфтетата. Нарязваме на ситно лука, слагаме сол и черен пипер и ги прибавяме към каймата, която за предпочитане да е телешка.
Правим големи плоски кюфтета и ги изпържваме в тиган без мазнина....
Домашни гевречета1
Домашни солети1
