Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Люто мезеПочистете пиперките от дръжките и семките и ги изпечете. Задушете ги за няколко минути, обелете ги и ги нарежете на ситно. Добавете настъргания лук, обелените и нарязани на малки кубчета домати.
Начукайте продуктите в...
Люто печено пиле2
Панирано люто пилешкоНарязваме пилешкото филе на парчета и го заливаме с киселото мляко. Объркваме и прибираме в хладилника за 4-5 часа.
След това изтръскваме парчетата пилешко от киселото мляко и ги подреждаме в чиния. Посоляваме ги.
Смиламе...
Люто Блъди МериВ шейкър се слага около 8-9 бучки лед. Сипва се водката и фреша лимон. 1 даш означава едно тръскане на шишенцето.
Добавят се сосът Табаско и Уорчестър. Сопва се доматеният сок. Поръсва се със сол и черен пипер.
Захлупва...
Люто-кисела супа7
Люто - кисела супа2
Люто сочно пилеИзмийте и подсушете добре пилето. Разрежете го с остър нож през гърба, но не го разделяйте на две части.
Махнете гръбнака и разтворете пилето, много внимателно извадете гръдната кост, но отново без да разделяте двете...
Люто - кисела супа2
Люто-кисела супа7
Люто и бременностКазват, че консумацията на пикантни храни в края на бременността може да помогне за стимулиране на раждането. Ако пикантните храни можеше да предизвикават преждевременно раждане, то ние щяхме да сме свидетели на много на...
Китайска люто-кисела супа2
Люто говеждо по СъчуанскиЗапържете говеждото, чесъна, лука, джинджифила, лютите чушки в бульона на силен огън, докато омекнат - за около две минути.
Добавете царевичното брашно със соевия сос. Оставете го да къкри и бъркайте, докато сосът се сгъсти...
Люто пилешко от Южна АмерикаМесото се нарязва на малки кубчета около 1-2 см.
Поставя се в незалепващ тиган със загрято олио и започва да се пържи на умерен огън.
Като побелее, се прибавя лукът, нарязан на полумесеци, лютите чушки на много ситно...
Люто токбоки (Tteokbokki) с телешкоНарежете телешкото месо и зелето на тънки ивички, а лукът и чесъна на ситно. Сипете 1 ч.л. сусамово олио, соевия сос и наситнения чесън при телешките ивички и хубаво ги оваляйте.
Загрейте тиган до горещо с незалепващо...
Ямайско люто пиле (Jerk chicken)Сухите подправки на зърна се смилат в кафемелачка или в мощен процесор (кухненски робот).
Чесънът и лукът се смилат заедно със захарта, сока от лайм (прясно изцеден) и соевия сос.
Смесват се всички продукти за маринатата...
Богато гювече с люто чушлеНа дъното на гювечето се слага малко краве масло.
Наденицата се нарязва на кръгчета, а беконът на кубчета, след което се слагат в гювечето.
Чушката, доматът и гъбите се нарязват на кубчета и се слагат при останалите...
Люто говеждо върху чипс от тортилаЗалейте чушките с врялата вода и оставете за 20 минути. През това време отрежете кръгчета от тортилата. Загрявате олио в уок и ги пържите, докато станат леко кафяви. Подсушете кръгчетата върху хартия.
Прецедете чушките...
Люто пиле, чушки и доматено ризотоЗагрявате предварително фурната на 200 градуса.
Загрявате зехтина в голям стъклен/глинен съд и прибавяте лука, чесъна и чушките – разбърквайте добре, докато зеленчуците омекнат. Извадете ги след това, но оставете мазнината...
Няколко причини да ядете люто2
Пушачите трябва да ядат лютоВсеки от нас се е заричал да спре цигарите от утре и никога не го е изпълнявал. Малцина са тези, които са се справили с обещанието. За тези от вас, които продължавате с вредния навик, препоръчваме да консумирате повече...
Свински хапки с люто къри и гъбиГъбите се нарязват на филийки. Посоляват се и се запичат за 2 минути в сух тиган и се махат от огъня.
Лукът (или празът) се нарязва на едро. Задушава се в зехтина, докато придобие златист цвят. Към него се добавят маслото...
Опасно ли е прекаляването с люто1
Люто печено пиле с червен пипер и испански оризПърво, смесвате лимоновия сок, зехтина, червения пипер, чушките, чесъна и пилето в голяма купа и подправяте. След това увивате месото във фолио и изпичате на грил или на барбекю, докато стане кафяво.
За да приготвите ориза...
Ползи и рискове от консумацията на лютоЛютите чушки могат да се срещнат на почти всяка наша трапеза, но са широко разпространени и в други части на света, като няма как да не се спомене и Мексико.
Там, наред с царевицата, чили чушките се нареждат сред най-използваните...
Болки в корема от консумацията на лютоЗа много хора, които изпитват чувство на парене в стомаха, това обикновено се случва след хранене. Най-често е виновна пикантна храна. Има няколко причини, поради които пикантната храна предизвиква усещане за парене в стомаха...
