Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Празничен подарък за всяка домакиняПразничен подарък за всяка домакиня
Независимо дали сте в една кухня в момента, или ястието се привнася, споделената рецепта изисква да бъде избрана взаимно с домакинята, за да пасва на избраното за деня меню, както и да бъде обяснена до най-малък детайл, за...
Хитри готварски трикове за всяка домакиняХитри готварски трикове за всяка домакиня
В кухнята всяка домакиня иска да се чувства като майстор! Но някои ястия невинаги могат да бъдат приготвени перфектно - само ако знаете кулинарните тънкости, можете да създадете шедьоври....
Какво трябва да знае всяка домакиняКакво трябва да знае всяка домакиня
Три са основните ножове, които трябва да има всяка домакиня: това е голям нож за нарязване на продукти, нож за чистете на зеленчуци и назъбен нож....
Отвара от валериана при кошмари и страховеОтвара от валериана при кошмари и страхове
Рецептата за отвара от валериана при кошмари и страхове е от книгата на Фриц Гайгер - Лечебната сила на природата – 300 билкови рецепти, 1993....
Малките кулинарни трикове, които спасяват всяка домакиняМалките кулинарни трикове, които спасяват всяка домакиня
Всяка добра домакиня има малки тайни и хитринки, които ѝ помагат да е вълшебница в кухнята. Гответе с размах и използвайте тези трикове, за да превърнете кулинарията в страст, а не в рутинно задължение....
Домати на фурнаДомати на фурна
Препечените филии намазваме с останалото масло и ги режем на кубчета. Разделяме ги на две....
Домати на фурнаДомати на фурна
Добавят се доматеното пюре разтворено в малко вода, черен пипер, 1 щипка индийско орехче и сол на вкус. Доматите се заливат с соса и се пекат в гореща фурна 12–15 мин....
Кулинарни трикове, които всяка домакиня трябва да знаеКулинарни трикове, които всяка домакиня трябва да знае
11
Всяка домакиня знае това-онова в кухнята. Всеки обаче има какво да учи. Някоя мила и чаровна къщовница може да се изненада, че под дъската за рязане се слага кухненска кърпа, за да не се мърда при рязане....
Кулинарни тайни, които трябва да знае всяка домакиняКулинарни тайни, които трябва да знае всяка домакиня
Всяка домакиня има своите кулинарни тайни и трикове, които е натрупала през годините или е научила от своите майки и баби. Най-популярните тайни, които опростяват и съкращават процеса на готвене в кухнята: 1....
Кухненски хитринки, които всяка домакиня трябва да знае!Кухненски хитринки, които всяка домакиня трябва да знае!
1
Ето няколко съвета при готвенето, които може би не знаете, а със сигурност ще ви бъдат от полза: Слагайте в ястията замразените зеленчуци без да ги размразявате предварително. Зеленчуците увират по-бързо и запазват...
Зеленчукови тайни, които всяка домакиня трябва да знаеЗеленчукови тайни, които всяка домакиня трябва да знае
Зеленчуците пускайте във вряща вода и ги варете захлупени. Ако искате да запазите съдържанието на витамин С в зеленчуците, изваждайте бързо, когато са сварени, защото оставени във водата, за 1 час губят около 2/3...
Топ 50 малки хитрости в помощ на всяка умна домакиняТоп 50 малки хитрости в помощ на всяка умна домакиня
1
Мекият хляб се реже лесно, ако за всяка филия се потапя предварително острието на ножа във вряла вода; 36....
Какво трябва да знае всяка домакиня за готвенето на риба?Какво трябва да знае всяка домакиня за готвенето на риба?
Можете да печете и всяка риба индивидуално, увита в алуминиево фолио и поръсена с ароматни билки....
Сушени домати на фурнаСушени домати на фурна
Сложете във всяко нарязан чесън, босилек и мащерка. Загрейте зехтин (без да го кипвате) и насипете в бурканчетата със сушените домати на фурна. Трябва да отстои поне 24 часа преди консумация....
Сушени домати на слънцеСушени домати на слънце
Рамките се слагат на сухо и слънчево място и се сушат, докато се дехидратират. Вътрешността им трябва да стане суха, но все пак при огъване да не се чупят....
Домашния тутманик на мамаДомашния тутманик на мама
Разделяме го на 6 топки. От всяка топка разточваме кора горе-долу еднакви по диаметър и колкото може по-тънки....
Пълнени домати на фурнаПълнени домати на фурна
Издълбайте вътрешността на доматите през получения отвор с лъжица. Разбийте яйцата с вилица и стрийте в тях сиренето. Към сместа прибавете червената чушка, накълцана на кубчета....
Запечени домати на фурнаЗапечени домати на фурна
Белим лука и нарязваме на ситно. Измиваме доматите, белим и нарязваме на по-едри парчета. В олиото запържваме лука и прибавяме нарязаните домати. Запържваме още 5-10 минути. Ръсваме брашното и разбъркваме....
Сини домати на скараСини домати на скара
3
Почистете патладжаните и ги нарежете на кръгове - по дължина или на ширина. Добре ги посолете и ги оставете за 20-30 минути да се отцедят от горчивината. След това ги изплакнете и подсушете старателно....
Пълнени домати на фурнаПълнени домати на фурна
Всеки домат се нарязва на две половинки хоризонтално. Вътрешната част на доматите се почиства и осолява. Поставят се върху гевгир с разрязаната част на надолу и се оставят да се отцеждат около 30 мин....
Детските кошмариДетските кошмари
4
Разкажете му за вашите детски кошмари и страхове....
Малки кулинарни хитрости, които всяка домакиня трябва да знаеМалки кулинарни хитрости, които всяка домакиня трябва да знае
При хранене десертите се поднасят последни и затова трябва да бъдат лесно смилаеми. Десертът трябва да е различен от основното ястие, трябва да допълва по продукти основното меню. - Когато искаме сладкишът да има приятен...
Яйца на очи с домати на фурнаЯйца на очи с домати на фурна
Почистеният и нарязан на филийки лук се посолява и се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се червеният пипер и нарязаните на дребно домати....
Патладжани с домати на фурнаПатладжани с домати на фурна
За соса се почистват и нарязват на ситно главата лук и чесънът. Доматите се измиват и нарязват на дребно или се смилат. Смесват се с лука и чесъна. Прибавя се нарязаната на ситно целина и сол на вкус....
Домашни Сушени домати на фурнаДомашни Сушени домати на фурна
Допълнете ги със зехтин и ги сложете на тъмно и хладно място за няколко месеца. Вече знаете как да приготвите домашните сушени домати на фурна. Добър апетит!...