Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Домашните банички на баба
Разтваряме маята в хладка вода, заедно с щипка захар и малко брашно. Пресяваме брашното, добавяме вече кипналата мая, солта, олиото, леко разтопеното масло и замесваме меко тесто. Оставяме го да втаса 30 минути.
След...
Домашните кифлички на Руми
Домашните кифлички на Руми са чудни!
Източник: Кулинарен блог на Мария Митева
Забележка: Работила съм ги изцяло в миксер с дебелата бъркалка....
Уникален джолан
Месото се нарязва на жулиени. Слага се в тенджера с водата.
Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се добавят с всички останали подправки. Вари се на слаб огън 3.5-4 часа. Оставя се да изстине и да се желира (аз го приготвих...
Уникален лучник
Захарта и маята се разтварят в 250 мл топла вода. Сместа се оставя настрана за десетина минути.
Междувременно се пресява брашното и се смесва със солта, маята, олиото. Замесва се тесто, което се намазва с олио и се слага...
Домашни лечители ли са котките?
Всеки стопанин на котка може да изтъкне хиляди предимства от гледането на мъркащ домашен любимец....
Уникален великденски козунак
Стафидите накисвате във вода, за да набъбнат. Пресявате си брашното. Маслото трябва да е меко, а яйцата на стайна температура. Затопляте леко 50 мл. от прясното мляко и в подходящ съд разтваряте маята, заедно с 1 с.л. захар...
Уникален Орео Чийзкейк
Първо, намазваме формичката за чийзкейка с малко масълце или слагаме хартия за печене. Аз лично предпочитам без.
Следващата стъпка е да направим основата за чийзкейка. За тази цел може да използвате блендер, ако имате,...
Уникален пържен шаранПочистената, измита и нарязана на парчета риба се осолява със сол и черен пипер. Оставя се 15 - 20 минути и след това се прехвърля в подходящ съд и се залива със сока от два лимона - оставя се за още 15 минути.
Трите...
2
Уникален завъртян тутманик
Първо в леко затопленото мляко слагам 1 с.л. захар и маята, която е от 42 г прясна мая, 5-6 с.л. брашно.
Оставяме да се активира маята. Последователно слагам яйцата, заквасената сметана, олиото и постепенно слагам и брашното...
Уникален картофен кекс
Обелете и измийте картофите. Сварете в подсолена вода с 2 с.л. олио. След като се сварят, оставете да изстинат.
Нарежете шунката и краставичките на кубчета. Настържете картофите и овкусете със сол и чубрица /или други...
Уникален черешов кейк
Измийте черешите и отстранете костилките им.
Разбийте яйцата със захарта до получаване на хубав пухкав крем. Добавете размекнатото масло и след кратко разбъркване прибавете и киселото мляко с угасената в него сода....
Човек и акулите са със сходен геномПреди няколко години австралийски учени успяха да разшифроват напълно генома на кенгуруто. Тогава отново се доказа, че генетически торбестото животно много прилича на човека....
2
Пиле с уникален вкусС ръце я втрийте хубаво в месото, така че да са овкусени всички парчета. Налейте виното и покрийте тавата с алуминиево фолио....
46
Уникален телешки барбекю бургер
Вече сме готови с всички заготовки за нашия уникален телешки барбекю бургер.
В чиния слагаме леко запечените бургер питки, нарязани наполовина....
Уникален лаврак на фурна
Почистете лаврака и го филитирайте.
Овкусете със сол и оставете за около 20 минути, за да си поеме рибата солта.
Загрейте фурната до 200 °C.
Застелете дъното на тава за печене с домакинкса хартия.
Полейте със...
Уникален тутманик в хлебопекарнаИзвадете яйцата поне час по-рано от хладилника, за да са на стайна температура. Премерете прясното мляко, ако е прекалено студено, го затоплете за малко....
9
Уникален чийзкейк с моркови
Обелете морковите и ги измийте.
Изсипете кафявата захар в по-дълбок съд, добавете 80 г пудра захар, 2 яйца, семена от ванилия, олио и разбийте всичко.
Добавете пресятото брашно с бакпулвер, сол и канела, след което...
Уникален кекс за кафе
Смесете всички сухи съставки - ядки, боровинки, ванилия, брашно и захар. Към сместа добавете мокрите съставки - яйца, вода.
Смесете всичко заедно до равномерно.
Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно...
Уникален крем пудинг без печенеНа дъното на тава с размери 20:20 см, наредете сухарите.
Пригответе си сиропа, като разтопите захарта на карамел и налейте водата, варите, докато се разтвори карамелът. Залейте наредените сухари със сиропа и оставете...
1
Уникален сладкиш с маково семе
В голяма купа сложете омекналото на стайна температура краве масло. Добавете към него кафявата захар и разбивайте с миксер около 10 мин.
Прибавете едно след друго яйцата все така разбивайки с миксера. Аромтизирайте с...