Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Какво се слага в киселото зелеВече знаете какво се слага в киселото зеле и може да експериментирате смело с вкусове и аромати....
Колко сол се слага на кисело зеле?Когато си приготвяте нарязано кисело зеле в буркани, е добре да спазвате същото съотношение на вода и сол (30 грама на литър), но някои препоръчват 25 грама сол на 1 килограм зеле, други 1 супена лъжица с връх на 1 литър...
Сезонът на киселото зелеНо независимо какво сте решили да приготвите, за да стане вкусна гозбата със зеле, най-важното правило е да бъде по-мазничко....
Кисело зеле1
Каква сол се слага за кисело зеле?Ще ви разкажем каква точно сол да използвате за вашето кисело зеле, за да имате добре осолено и вкусно кисело зеле....
Какво съдържа киселото зелеВ сезона на туршиите, в който се намираме в момента, почти няма българин, който да не слага бидон с кисело зеле.
Знаем ли обаче какво съдържа киселото зеле и колко много е полезно за нашия организъм?...
Колко и каква сол се слага на киселото зеле?Вижте също кога ферментира зелето и какви подправки се слагат в киселото зеле....
Колко сол се слага на литър вода за кисело зеле?Тук обаче идва въпросът какво количество от нея да сложите, за да получите вкусно и отлично съхранено кисело зеле....
Киселото зеле и картофите поскъпватМнозина правят кисело зеле най-вече заради листата за сарми, но има и почитатели на салатата от кисело зеле и на зелевия сок....
Необикновената полза от киселото зелеКиселото зеле е много богато на витамини. Само двеста грама от него покриват почти половината дневна нужда от витамин С....
Вкусните тайни на киселото зелеОбикновено се прави в съотношение около 40 грама сол на литър вода....
Кога е готово киселото зеле- За да може зелето да ферментира, му се прави саламура от вода и сол, а съотношението е 40 грама сол на 1 литър вода;
- Ако искате сокът на зелето да придобие леко розов цвят, можете да му добавите и червено цвекло...
Кисели краставички само със сол и водаТези кисели краставички само със сол и вода са много вкусни и лесни за приготвяне....
На 10 литра вода колко сол се слага за кисело зеле?6
Как да съхраняваме правилно киселото зелеКъде да съхранявате кисело зеле
Ето на кои места можете да съхранявате вече готовото зеле и какви условия осигуряват:
- В хладилника - в хладилника има идеални условия за съхранение на кисело зеле, което сте сложили в буркани...
Днес отбелязваме Деня на киселото зелеНа 3 ноември се отбелязва Денят на киселото зеле и въпреки че не е ясно защо точно днес е ден на киселото зеле, доцент Донка Байкова казва да не пропускаме повода и да хапнем от този продукт, тъй като има многобройни...
Калории и състав на киселото зелеОтнасят се до сурово кисело зеле. При готвене калорийността и съставът се променят.
Вижте и някои идеи за:
- кисело зеле на фурна;
- свинско с кисело зеле;
- сарми с кисело зеле....
Как влияе киселото зеле на кръвнотоАко имате подобни здравословни проблеми, с изкиснато кисело зеле може да си приготвяте често дори кисело зеле в гювеч или пък кисело зеле на фурна.
Научете и как помага и сокът от кисело зеле....
Киселото зеле - сладко навсякъде по светаВсъщност историята разказва, че родината на киселото зеле е Китай....
Какво да направим, ако киселото зеле не е кисело?Ако вашето кисело зеле не е кисело, това вероятно означава, че процесът на ферментация е бил нарушен.
Ето какво можете да направите, за да го поправите....
Диета с кисело зелеВижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
Шукрут - елзаското кисело зелеТова не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
Как киселото зеле да стане по-бързо?Вижте и някои идие за:
- пуйка с кисело зеле;
- салати с кисело зеле;
- свинско с кисело зеле....
Как да запазим киселото зеле дълго времеТрудно бихте могли да предвидите какво би било времето през следващите седмици, защото в повечето случаи зелето се държи на балкони и тераси....
Какво е съотношението вода към грис при готвене?Стандартното съотношение вода/грис при варене на каши е 3:1 или 4:1 в зависимост от това колко гъста каша от грис с ябълки обичаме да похапваме....
