Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Татуировките могат да причинят рак
Установено е, че татуировките могат да предизвикат редица усложнения.
Боята за татуировки, особено червената, зелената, жълтата и синята могат да причинят алергични кожни реакции, като сърбящ и неприятен обрив....
Мозък в масло на тиган
Посолете на вкус и добавете още подправки, ако желаете.
Мозъкът в масло на тиган е готов....
Телешки мозък с яйца на очи
Мозъкът се сварява и се нарязва на филийки.
Поръсвате със сол и червен пипер и слагате в сгорещена мазнина в тиган на котлона да се запържат....
Телешки мозък с яйца на фурна
Заливаме мозъка с хладка вода и оставяме за няколко минути. После белим внимателно.
Нарязваме на дребни кубчета и слагаме в тавичка. Заливаме с врящо краве масло и поръсваме с черен пипер и сол....
Мозък с магданоз
Изваждаме сварения мозък, оставяме го да се охлади, след което го нарязваме на правилни парчета и подреждаме в чиния за сервиране....
Мозък с масло
В тази смес се вари мозъка.
Свареният мозък се нарязва на малки парчета, като може да се обели. Залива се със стопеното и горещо масло. Овкусява се с малко подправки и се поръсва с магданоз....
Телешки мозък с печени чушки на фурна
Нарежете телешки мозък на филийки, поръсете ги със сол и ги изпържете в маслото.
Предварително изпечените и обелени чушки оваляйте в брашното и ги изпържете в затопленото олио заедно с лука....
Сварен телешки мозък с яйца на очи
Предварително свареният мозък нарязваме на филийки, поръсваме със сол и червен пипер и запържваме в сгорещено масло за няколко минути....
Агнешки мозък с масло
Сварете агнешкият мозък в 500 грама вода с нарязан морков, сол и дафинов лист. Нарежете сварения мозък на хапки.
Сложете маслото в тиган, разтопете и вдигнете от котлона....
Пържен мозък за мезе
Загрейте маслото и олиото в тиган на умерен огън. Изпържете мозъка и от двете страни.
Посолете и поднесете мезето топло.
Пърженият мозък за мезе е много вкусен....
Рак бургерът на Спондж Боб
Когато са готови, върху всяко се слага по 1 парче кашкавал и се покрива отново за кратко, за да се разтопи кашкавалът....
Мозък по Шопски
В по-дълбок тиган запържваме първо лука, след това чушките, добавяме нарязаните на ситно домати. Като са готови ги поставяме в тавичка.
Накисваме във вода мозъка, след това го почистваме от ципите....
Мозък от карфиол
Накъсайте почистения и измит карфиол на розички и ги сложете да се варят в подсолена вода.
Задушете лука в маслото и добавете сварените розички.
Чукнете яйцата и разбъркайте със ситно нарязания магданоз....
Мозък в масло и зеленчуци
Сложете свинския мозък в студена вода с една лъжица оцет, така трябва да престои поне 1 час.
Извадете и сложете да се вари на умерен котлон със сол и зърна черен пипер, като е сварен го изцедете от водата....
Агнешки мозък с пресен чесън
Агнешкият мозък се изплаква добре и оставя в студена вода за 1 час, като периодично водата се сменя с нова....
Телешки мозък с доматен сос
Оставяме соса да се сгъсти. Нарязваме мозъка и поднасяме залят със соса....
Паниран свински мозък с бира
Първо трябва да накиснете свинския мозък във вода с двете лъжици оцет. Оставете да престои 2-3 часа.
След това отцедете и разделете мозъка на парчета, които се сваряват за 4 минути в подсолена вряща вода....
Кюфтета от мозък с картофи
Сваряваме телешкия мозък в подсолена вода, след което го изваждаме и оставяме да се охлади и отцеди. Намачкваме го с вилица докато не стане на пюре.
Сваряваме и картофите....
Руло с мозък и апетитен сос
Оставете омесената кайма да почива поне 1 чак на студено.
Телешкия мозък накиснете от предната вечер в смес от вода и оцет, отцедете и го сварете в подсолена вода....
Супа от рак
Прибавят се месото от рак и бульонът, а след това и сметаната. Загрява се.
Подправя се със сол и черен пипер.
Рибната супа се сервира поръсена със зелен лук.
Супата от рак е готова....
Пържен телешки мозък по руски
Приготвя се марината, като в тенджера се наливат чаша вода, оцетът, нарязаният на шайби лук, солта и дафиновият лист.
Кипва се и в него се пуска мозъкът. Вари се около 30 минути....
Телешки мозък с доматен сос (ретро рецепта)
Накисваме телешкия мозък в студена вода за десетина минути, след което обелваме внимателно ципата му и го слагаме да се вари в 2 ч.ч. подсолена вода, заедно с 1 глава лук, срязана на две....
Кулинарен коктейл от варен мозък и банани
Вече сме готови да поканим нашите гости и да им предложим изтънчения кулинарен коктейл от варен мозък и банани....
Пастет от мозък с яйца и желатин
Телешкият мозък се почиства от ципите и се сварява в подсолена вода както обикновено. Свареният мозък се изважда, оставя се да се отцеди, след което се подсушава и претрива през ситно на пюре....