Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Леко Тиквено РизотоНастържете на фино ренде тиквата, лука и чесъна обелете и наситнете.
Запържете ги за около 4 минути в предварително загретия зехтин, като добавите и щипка сол.
Добавете към запържените зеленчуци и ориза Арборио. Не...
Леко зеленчуково ПастициоПрез това време сваряваме пастата „ал денте“ в леко подсолена вода и ги отцеждаме. Сипваме ги в дълбока тавичка за печене.
Върху тях изсипваме задушените зеленчуци и леко разбъркваме....
Леко млечно мезеСмесете изварата и сиренето.
Добавете измитите и ситно нарязани магданоз и копър и счукания чесън и овкусете с черен пипер и сол на вкус.
Разбъркайте добре мезето, сложете го за 30 мин. в хладилника, след което го залейте...
Леко морковено рулоВключете фурната да загрява на 180 градуса.
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
Обелете и настържете морковите.
Загрейте маслото и олиото, задушете морковите за около 5 минути, след което ги охладете.
Добавете...
Леко ябълково рулоЯбълките обелваме, почистваме и настъргваме на едро ренде.
В правоъгълна тава застиламе хартия за печене.
Слагаме настърганите ябълки равномерно в тавата. Поръсваме с канела и захар.
Яйцата разбиваме със захарта...
Леко пикантни чушки бюрекЧесънът се изчиства и се пресова на пресичка за чесън. Пушеното месо се нарязва на ситни кубченца. В купа се слагат изварата, чесънът, горчицата и пушеното.
Разбъркват се добре, продуктите да са разпределени равномерно...
Леко руло от тиквички2
Леко пикантни чорбаджийски чушкиЗа пикантност сложих червени чушки между зелените, които придават и аромат и леко подлютяват останалите.
Леко пикантните чорбаджийски чушки са готови....
Леко плодово-зеленчуково смутиВ блендер слагаме:
- Измитите ябълки, без да ги белим, с отстранена семенна част, нарязани на едри парчета;
- Обелените, нарязани на половинки кивита;
- Измитите добре и нарязани на едро магданозени стръкове;
- Обелени...
Леко ястие с тиквичкиВ сгорещеното олио запържваме тиквичките за кратко колкото да станат леко златисти , след което ги прехвърляме в друг съд....
Леко клафути с крушиКлафути е лесен и бърз десерт, който може да се приготви с различни плодове.
В това мое предложение присъстват така любимите ми круши, обгърнати в аромат на ванилия, а животинското мляко е заменено с растително, което...
Леко ризото с тиквичкиВ дълбок тиган загрейте една кафена чашка зехтин. Запържете в него наситнения лук.
Добавете ориза и разбъркайте. Налейте 1-2 черпака топъл зеленчуков бульон. Щом оризът клокне, добавете предварително настърганата тиквичка...
Лятно леко ястие с доматиОтворете консервата домати и я изсипете в касерола. Затоплете, но да не завира.
Сипете в чинии или купички. Осолете според вкуса.
Измийте праза и го нарежете на полумесеци.
Във всяка чинийка ръснете с малко сирене...
Чушки с леко карамелена маринатаЗа тази туршия избирам последните чушки в градината, които са по-тънки и по-малки и не стават за печене.
Измиваме, почистваме от семките и нарязваме на едри парчета напряко. Морковите се нарязват на кръгчега, зелето -...
Леко пикантни чушлета за зимата1
Леко желирано мляко с плодовеСтоплете прясното мляко на водна баня. След това добавете сладкарската сметана и разбъркайте за около пет минутки.
Прибавете ваниловата есенция и стевията. Отново разбъркайте и махнете от котлона.
Пригответе желатина...
