Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Черна седмица за Всички обичат Реймънд! Почина още един от екипа на ситкома
Черна седмица за всички, участвали в създаването на хитовия ситком Всички обичат Реймънд. След като преди два дни си отиде актрисата Дорис Робъртс, вчера се спомина и Рон Даниел, един от режисьорите....
Спанак за всички сезони
Лукът се задушава в мазнината и се запържва заедно с каймата и подправките.
Добавя се оризът с 2 чаши хладка вода. Добавя се доматеното пюре и нарязаният спанак.
Задушава се 20-тина минути и накрая се добавя нарязаният...
Дара проплака: Брат ми ме пребиваше от бой
След него Дара губела съзнание, всичко я боляло, не можела да диша и да чува. Въпреки това днес тя му е простила и двамата са повече от близки. Певицата сподели още, че не са се били от шест години....
Зеленчукова кремсупа за всички вкъщиТях си добавяме в зеленчуковата кремсупа за всички вкъщи преди похапване....
1
Козунаци - всички от едно тесто
За козунака всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.
Пресейте брашното в по-голям съд, в които ще месите....
Новогодишната ми питкаБрашното пресято, кладенче и в него сипвам смесените мокри съставки, предварително смесени.
Маята активирам с 1 с.л. захар и 3 с.л. брашно, половината топла вода. Добавям и нея в кладенчето и започвам да бъркам с лъжица...
2
Сандвич Бан ми
Нареждаме и мариноваме месото и морковите и оставяме да престоят в хладилник около 24 часа.
Месото се изпържва.
След това багетата се разрязва по дължина, но не до края, разтваря се и се намазва обилно с майонеза....
Портокаловите ми курабийки
Всичко разбърквам с миксер на средна скорост, след което добавям пресятото брашно, смесено с бакпулвера, и замесвам на ръка меко тесто.
Правя топчета по 50 г всяко....
Вълшебни ябълкови палачинки за всички възрасти
Сервирайте вълшебните ябълкови палачинки за всички възрасти със сладка или солена плънка....
Почина майката на Реймънд
У нас и по целия цвят тя е най-известна с ролята си на майката на Реймънд от популярната комедия Всички обичат Реймънд....
Мекиците на баща ми
Моят баща правеше страхотни мекици. След като той си замина, известно време ги правеше майка ми. Сега и тя не може, защото е доста възрастна - наближава стоте, пък и вече не си спомня рецептата. Затова се наложи да експериментирам...
Ястие Сърцето ми вземи
Лукът се нарязва на ситно и се изсипва в намаслена йенска тенджера.
Поставя се в микровълнова фурна за 2 мин на пълна мощност.
Сърцата се измиват и изчистват, поръсват се с пилешкия бульон и се прибавят към лука....
Любимия ми сладкиш Агнес
Маслото се оставя при стайна температура да омекне. После се разбъркват пудрата захар и маслото с миксер. След това се добавят орехите, бакпулверът и брашното. Отново се разбъркват.
Отделно се разбиват белтъците на сняг...
Любимата ми пилешка супаДобавяме всички зеленчуци, пържим още 5 мин.
Наливаме водата и добавяме всички подправки, може да използвате и малко от бульона.
Варим до готовност....
1
Любимите ми кифлички със сладко
За тестото:
Разтворете маята в хладко мляко, добавете захарта, 5 супени лъжици брашно, разбъркайте и оставете да престои 10 минути.
Изсипете останалото брашно в по-дълбок съд, добавете разтворената мая, разбъркайте жълтъците...
Торта за 8-ми март
За блата:
Яйцето се разбива с телена бъркалка заедно със захарта до побеляване. Добавя се олиото, млякото заедно със содата и накрая брашното, размесено с какаото. Кексовата смес се изсипва във форма за торта-24 см, застлана...
Бисквитки за 8-ми март
В купа се смесват всички изброени продукти без фондана.
Замесва се меко тесто. Готовото тесто се разточва на тънка кора и от него се изрязват бисквитки. Може да ги изрежете в различни форми....
Солен кекс за мъжа ми
Разбиваме яйцата със солта с помощта на миксер.
След това прибавяме киселото мляко и доразбиваме.
Пресяваме брашното и го смесваме с бакпулвера.
Към яйчената смес прибавяме олиото и постепенно при непрестанно...
Пилешката супичка на прабаба ми
Поръсва се със сол и черен пипер и се държи на котлона, докато всички съставки се сготвят. Пет минути преди супата да се махне от огъня, се допълва с фиде.
После се поръсва с магданоз и керевиз....
Сиропираните катми от детството ми
Размиваме маята в малко хладка вода. Добавяме брашното, млякото, яйцата и останалата вода. Прибавяме и сол, трябва да се получи леко по-гъста смес от тази за палачинки.
Сместа се оставя да втаса. Печем катмите на сач...
Любимата шкембе чорба на мъжа ми
Готово почистено шкембе сложете в тенджера под налягане, поръсете с натрошено кубче бульон и заливате с вода.
Сварете до готовност около 50-60 минути е готово.
Извадете, оставете да се охлади и нарежете на парчета...
Двуетажна питка за 8-ми март
Затопляте млякото и в купичка отделяте една чаша с захарта, разбърквате да се стопи и добавяте маята, отново разбърквате и поръсвате брашно около 2 с.л., оставяте на топло да се активира. Пресявате брашното, разбивате яйцата...