Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лапад в бурканиЗа да се съхрани лападът, трябва да изберем млади листа. Ако са по-едри, им махаме жилата по средата.
Измиваме и оставяме да се отцедят....
Лапад с картофиСлед това се добавя лападът и се разбърква. Налива се още вода, колкото да се покрият картофите.
Когато картофите са сварени, се добавят и сол и черен пипер....
Лапад с яйца1
Лапад с яйца1
Лапад с червени чушкиИзмиваме и почистваме листата лапад от жилките. Бланшираме във вряща вода, докато си промени цвета. Изливаме водата и отцеждаме.
В маслото и малко вода задушаваме нарязания зелен лук и бланширания лапад....
Лапад с бял боб2
Стерилизиран лапад в бурканиИзмиваме хубаво листата лапад, след което ги почистваме от дръжките и жилките. Почистения лапад нарязваме на парчета и го пълним в буркан.
Стремим се да го натъпкаме плътно в буркана, като притискаме с пръсти....
Лапад с кафяв ориз1
Лапад с крем БешамелИзмийте нарежете и попарете лапада с вряща вода за няколко минути, прецедете добре.
В купа разбийте яйцето и добавяйте на тънка струя прясното мляко....
Вкусен лапад с булгурВ тенджерка за готвене слагаме лапада и почистени и нарязани ситно лук и чесън. Прибавяме белени, почистени и нарязани моркови и чушки. Наливаме олио и топла вода....
Лапад по селскиЛападът се измива, почиства се, като се маха средната твърда част и се нарязва на едро. В сгорещено олио се слагат лападът с щипка сол и малко вода /1 каф.чашка/....
Лапад на фурнаПочистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква....
Лапад на фурнаПочистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква....
Баница с лапад и тофуСледват 2-3 листа от корите и част от лапада. Залива се с малко газирана вода пролетната баница.
Следват още 2-3 листа с мазнина, тофу и газирана вода, после пак кори, лапад и газирана вода....
Агнешко с лапад в гювечЛапада почистваме, измиваме и попарваме във вряща вода.
Ориза почистваме и измиваме.
Лапада, зеления лук и джоджена нарязваме на ситно....
Супа от лапад и гъбиСервираме супа от лапад и гъби топла, с хрупкави пълнозърнести брускети, намазани с чесън и зехтин....
