Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Валери Божинов забърса сръбско коте
Познавайки характера му обаче, феновете на Валери се притесняват скоро да не дундурка и сръбско бебе....
Сръбска кавърмаСръбската каварма е известна като Лесковачка мучкалица. Тя е пикантна и много вкусна. Характерно за нея е уникалният аромат на скара, примесен с вкуса на печени зеленчуци....
1
Сръбска МусакаНарязваме лука на шайби и го поставяме на дъното на тава, поръсваме лука със сол, черен пипер и чубрица.
Върху лука поставяме пилешките дробчета и ги поръсваме с подправките. Добавяме морковите и чушките нарязани на кубчета...
1
Сръбска чорбаЗапържете ситно нарязания лук в олиото, прибавете нарязаното на малки кубчета свинско, запържете и него и посолете.
добавете червения пипер, разбъркайте и долейте малко вода. Оставете да се вари и щом месото поомекне,...
2
Сръбска баница
Почиствате лука и го скълцвате. Задушавате го в мазнина и прибавяте към него картофите, които преди това сте обелили и настъргали.
Бъркате на слаб огън всичко няколко минути, колкото да поомекне и по желание добавят 2...
Сръбска разядка
В купа смесваме лютениците със салцата и наситнения магданоз.
Добавяме пресования чесън и предварително намачканото сирене и разбъркваме до хомогенна смес.
Овкусяваме с лютия пипер и сервираме охладено....
Стара сръбска разядкаИзпичаме патладжаните, докато кожата им потъмнее. Оставяме ги за малко, докато изстинат.
След това внимателно обелваме кожата им.
Изпичаме и пипера, като и него белим и премахваме семките.
В голяма купа намачкваме...
2
Сръбска корнет погача
В купа поставих около 150 мл топло прясно мляко. Към него добавих захарта, 3 с.л. брашно и натрошената мая. Купата оставих покрита, докато маята се активира.
След това постепенно добавях останалите продукти за тестото...
Къпана сръбска баница
За пълнежа:
Поставете малко сирене в по-дълбока купа, добавете заквасената сметана за готвене, яйцата, добавете бакпулвера, солта и разбъркайте с шпатула.
Намажете тавата за печене с олиото.
Вземете една кора и...
Сръбска празнична погача
Дупчицата в средата съдейства да се изпече по-добре сръбската празнична погача и всяко парче да хване коричка.
Весели празници!...
Сръбска празнична пита
Покрийте сръбската празнична пита с чиста кухненска кърпа и оставете да се охлади....
Сръбска Меджимурска салата
Нарежете киселото зеле, краставиците на по-тънки резени, сухата наденица също на кръгчета, които ще останат цели или се разрежат наполовина, в зависимост от диаметъра на наденицата.
В подходяща купа комбинирайте нарязаните...
Сръбска салата Урнебес
Може да поднесете сръбската салата Урнебес като гарнитура към месо или да си хапнете директно....
Моята сръбска Слануша
За тестото:
Поставете маята в по-дълбок съд, добавете захарта, 50 г брашно и хладка вода.
Смесете всичко и оставете да престои 10 минути. След това към сместа добавете заквасената сметана, олиото, солта и постепенно...
Сръбска Сметанова Баница
За тестото: Изсипете половината брашно в по-дълбока купа, добавете маята, солта, разбъркайте.
След това добавете хладкото мляко и хладката вода, омекналия маргарин, яйцата и сметаната и постепенно добавете останалото...
Сръбска бисквитена торта
Нарежете на парчета с желания размер, сервирайте и се насладете на сръбска бисквитена торта със снежнобял крем....