Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Червено Цвекло1
Консервирано червено цвеклоПочистеното и измито цвекло със здрава кора сложете да се вари до омекване. След това го отцедете, обелете и нарежете на филийки, настържете хряна на ренде.
Сварете марината от оцета, водата, солта и захарта....
Печено червено цвекло1
Сладко червено цвекло1
Печено червено цвекло1
Червено цвекло с червено зелеЗелето и цвеклото се почистват и се настъргват на ренде.
Нарязаният лук се пържи в загрятото олио на умерен огън до зачервяване.
Добавят се настърганото зеле и цвекло. Разбърква се всичко много добре....
Салата с червено цвекло3
Вулканчета от червено цвекло2
Луканка от червено цвеклоСлагат цвекло, беленото слънчогледово семе и изсушените домати. Смилат се докато е нужно. След това се добавят всички подправки - кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер и хималайска сол....
Хляб от червено цвеклоПресейте брашното в купа и направете кладенче, в което сипете пюрето от цвекло, шупналата мая, зехтина и разтвореният витамин С....
Червено цвекло в бурканиПосле се охлажда леко и заливаме червеното цвекло.
Ако не достига, долейте с вода.
Затваряме с капачка и варим 30 минути за капачка.
Червеното цвекло в буркани се съхраняват на хладно....
Червено Цвекло на Фурна3
Чипс от червено цвеклоЧервеното цвекло се измива много хубаво и се обелва.
Нарязва се на тънки кръгчета. За тази цел аз използвам V-образно ренде.
Приготвят се две-три тавички с постлани в тях листове хартия за печене....
Капрезе с червено цвекло1
Пастет от червено цвеклоЗа по-плътна текстура, може към пастета от червено цвекло да прибавим и един сварен и пасиран картоф....
Пюре от червено цвеклоИзбират се по – дребни глави червено цвекло, които се измиват с мека четка под течаща вода (да се внимава да не се нарани кората) и се сваряват на тих огън до омекване....
Салата с червено цвеклоНарязваме зелето и лука на дребно, останалите зеленчуци настъргваме, след което разбъркваме всичко със сол и босилек и намачкваме.
Подправяме витаминозната салата на вкус със зехтин и лимоновия сок....
Борш с червено цвеклоВ тиган се загрява 2 с.л. олио и масло, задушаваме моркова, лук, чушка и червено цвекло. Добавя се доматът и 1 ч.ч. от бульона.
Зеленчуците се варят за кратко да омекнат....
Пърженки с червено цвеклоВсяко парче цвекло потапяйте в панировката и пускайте да се пържи в тиган със силно сгорещено олио от двете страни.
Така приготвените пърженки с червено цвекло се поднасят топли, поръсени с черен пипер....
Хумус с червено цвеклоСмесете хумуса с накълцаното червено цвекло.
Оформете салатата по желание - с лъжица за сладолед, рингове с различна форма или подходящи купички.
Гарнирайте хумуса червено цвекло с маслинки и брускети....
Разядка с червено цвеклоТази разядка с червено цвекло е постна и подходящ за трапезата на Бъдни вечер.
Добър апетит!...
