Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Червен Пипер
Видове червен пипер
Червеният пипер се дели на два вида. Той бива сладък червен пипер и лют червен пипер....
Лападник с червен пипер
Едната се слага в намазана с мазнина тава и върху нея се изсипва нарязаният лапад, разбъркан с черния пипер, червения пипер и солта.
Поръсва се с малко мазнина и се похлупва с другата кора....
Шаран с червен пипер
Изпържваме ситно нарязания лук в мас до пожълтяване, снемаме от огъня, прибавяме червения пипер, нарязаните порции шаран и задушаваме под похлупак до омекване....
Пърленка с червен пипер
Поръсват се с червен пипер и се пекат върху намазана с мазнина скара или тиган.
Намазват се с масло и се нареждат една върху друга. Покриват се с кърпа, за да се задушат....
Сирене с червен пиперНарязваме сиренето на триъгълници или кубчета. Поръсваме с подправките и накапваме зехтина.
Поднасяме студено. Подходящо мезе за неочаквани гости....
5
Соленки с червен пипер
Стриваме на гладка смес сиренето и останалото масло, разбиваме на крем, едната част от който обагряме с червен пипер.
С тънък шприц украсяваме соленките с него....
Шаран с червен пипер
Изпържваме ситно нарязания лук в мас до пожълтяване, снемаме от огъня, прибавяме червения пипер, нарязаните порции шаран и задушаваме под похлупак до омекване....
Кокошка с червен пипер
Когато омекне слагаме червения пипер и веднага наливаме гореща вода.
Оставяме сместа да кипне на котлона и прибавяме порциите кокоше месо, които предварително сме посолили....
Пиле къри с червен пипер
По желание може да се сервира със сварен ориз нашето пиле къри с червен пипер....
Картофена салата с червен пипер
Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода. Като поизстинат се нарязват на кубчета.
Лукът се реже на лунички и се изсипва при картофите. Добавяме подправките и разбъркваме....
Телешко месо с червен пипер
Добавете червения пипер, налейте бульон, посолете и задушете. В края на задушаването прибавете сметаната....
Топеница с лют червен пиперОтгоре се поръсва с лют пипер или натрошена люта суха чушка.
Ако направите и топла содена питка, с която да топите, ще ви хареса още повече....
1
Пикантни картофки с червен пипер
Картофите се обелват, измиват и нарязват. Всички подправки се смесват и объркват добре заедно с картофите в тава за печене.
Добавя се и вода в тавата и се слагат в предварително загрята фурна за 1 час. Пекат се до златисто...
Пълнен червен пипер за мезе
Всичко разбъркваме и с чаена лъжица пълним пипера. Слагаме напълнения пипер в чиния и го прибираме във фризера да стегне и да се изстуди за кратко.
После го вадим и режем с остър нож на ленти. Редим ги в чиния....
Селска попара с червен пиперимаме си българска дума "мехурчета") станат малки, сипваме там червения пипер и след секунда-две - половин чаша вода....
3
Доматен чипс с червен пипер
Наредете кръгчетата върху фолио и ги поръсете с червения пипер.
Печете ги два часа във фурна на 100 градуса.
Съхранявайте чипса на сухо в херметически затворен съд.
Вкусен домашен чипс - опитайте!...
Кисело зеле с червен пипер
Като омекне, се наръсва с червен пипер и се прибавя към зелето.
Ястието се вари, захлупено с капак, още 1 ч.
Поднася се като зелева салата с тестени изделия, полети с масло....
Гергьовска лимецова питка с червен пипер
Пече се гергьовска лимецова питка с червен пипер 50 мин в предварително загрята фурна на 170 °C....
Червен пипер в буркани за зиматаОт 10 кг пиперки излязоха 8 буркана - 6 с винтови капачки и 2 без....
1
Печен червен пипер с прясно мляко
Първо нарязваме печения пипер на ивички или както предпочитате.
Слагаме в тенджера олиото и запържваме брашното за кратко, дърпаме от котлона и добавяме червения пипер....
Марината за зеленчуци с червен пипер
За маринатата смесваме майонезата, олиото, червения пипер, доматеното пюре, черен пипер и съвсем малко сол (допълнително сол на вкус се слага след изпичането на зеленчуците, за да не пускат вода по време на топлинната обработка...
Агнешко с бира и червен пипер
След това се маха фолиото и агнешкото с бира и червен пипер се пече още половин час....