Бухти без Месене

Разтворете содата в киселото мляко и щом шупне добавете захарта и постепенно брашното. Трябва да се получи по-гъсто от кексово тесто...

В купа се разбиват яйцата с вилица и добавена щипка сол. Прибавя се настърган кашкавал, нарязан стрък пресен чесън и щипка сода за хляб...

като правим прорези с нож и поръсваме тестото за хляба без месене с брашно. Поставяме във фурната и печем на 150 градуса до готовност...

Пресява се брашното, след което правим в средата кладенче и добавяме яйцата и киселото мляко, в което е сложена содата. Слагаме и другите...

нарязва на ромбоиди. В тиган се загрява олио и пържим пълнените бухти от двете страни до златисто. Чудесни бухти за закуска....

Обелете картофите и ги настържете на едро ренде. Добавете ситно нарязаните шунка и сланина, овкусете със сол и черен пипер и добре разбъркайте...

олиото и с лъжица, потопена в олио, гребваме от тестото, разплескваме с палец средата и поставяме в нея малко мармалад. С мазни пръсти затваряме тестото ...

сместа в четирите купички, като не ги пълните догоре, сложете ги във фурната и ги оставете да се пекат около 20 мин. Когато кашкавалените бухти...

От всички изброени продукти се замесва тесто и се оставя за 15 минути да почине. В дълбок тиган загряваме олиото и с лъжица, потопена в...

тях сложете от плънката, завийте и прищипете по краищата. Изпържете бухтите в силно сгорещеното олио, докато се зачервят. След това може...

брашно и пържим в сгорещеното олио. Сервираме готовите Рибени бухти със свежа салата според сезона....