Еклери

Еклери

121

помощта на малка лъжичка се пълнят с крем. Готовите еклери се поръсват обилно с пудра захар или по желание може да им се направи заливка от шоколад или карамел. Получават се около 25-30 еклера....

1

Глазура за Еклери

Прегледай всички 61 кулинарни идеи относно глазура за еклери в Езине.бг.
Миниатюрни еклери

Миниатюрни еклери

направите гъсти глазури, които да лепнат по гърба на лъжицата. Потопете горната част на половината еклери в кафеената глазура, на другата половина - в какаовата. Оставете да се стегне и поднесете....

Мини еклери

Мини еклери

7

. Оставете сместа да изстине, след което прибавете яйцата едно по едно, като бъркате непрекъснато. Сместа за еклерите се поставя в пош и се...

Домашни еклери

Домашни еклери

15

От посочените по горе продукти се оформя варено тесто. От него с шприц в намазнена тавичка се правят продълговати сладки, като се пекат в умерена...

Шоколадова глазура

Шоколадова глазура

16

дървена шпатула до напълно разтопяване на шоколада и придобиване на гъстота. След това се оставя да се поохлади и да се сгъсти леко. Шоколадовата глазура е подходяща за торти, кремове или кейксове....

Ледена глазура

Ледена глазура

лимонов сок и продължете бъркането, докато глазурата се сгъсти. Веднага излейте топлата глазура върху охладената торта....

Лимонова глазура

Лимонова глазура

1

. Възможно е също и да се сложи ром, мастика или коняк. Те биха довели до промяна цвета на глазурата....

Малеби с домашни еклери

Малеби с домашни еклери

брашното и бъркайте енергично, докато се получи лепкаво тесто за еклери, което се отделя лесно от стените на съда. След като изстине - добавете...

Пържени еклери с ром

Пържени еклери с ром

това добавете към него яйцата едно по едно, разбърквайки добре след всяко. Накрая добавете и рома. С помощта на шприц оформете еклери с дължина...

Солени еклери с хайвер

Солени еклери с хайвер

-добре в една посока. От тестото се шприцоват малки и кръгли еклери в тава, застлана с хартия за печене, на разстояние един от друг. Пекат се в...

Крем за еклери

Крем за еклери

13

. Снемете крема от котлона, охладете го и го разбъркайте с разбитата предварително сметана. Ароматизирайте крема с 1 с.л. ром, може и ликьор. Подходящ е както за еклери, така и за различни торти и пасти....

Еклери със сирене

Еклери със сирене

намокрена тава. Печете 30 минути, за да станат хрупкави и златисти. Поръсете 25 г от настърганото сирене върху горещите еклери. Охладете. Пълнеж...

3
Общо 4 гласували
5 1
4 1
3 0
2 1
1 1
Дай твоята оценка: