Готвене на Бакла

Джуркана бакла

Баклата се почиства и се накисва в студена вода от вечерта. На другия ден се почиства от люспите, залива се със студена вода и се вари до...

Магейрокофобия - страх от готвене

няколко елементи в готвенето или възможните резултати от процеса на готвене. Хората, които страдат от страх от готвене най-вероятно са...

Домати за готвене

Доматите се измиват. Бланшират се в тенджера с вряща подсолена вода за няколко секунди, след което се пускат в съд със студена вода...

Баклава

5

Предварително се приготвя смес от счуканите орехи, бадеми и канела. Тавата за печене се намазва с мазнина. На дъното се поставя една кора...

Бакла с тиквички плакия

Баклата, след като се почисти и измие, се посолява, претрива се с ръце и се изплаква. Тиквичките, остъргани от кората, се нарязват на колелца...

Бакла с шунка

Сварете баклата във вряща подсолена вода, отцедете и я дръжте на топло. Смесете сметаната с нарязаната шунка, овкусете със сол и пипер и кипнете сместа. Сервирайте баклата със сметаната и поръсете с магданоз....

Оризова салата с бакла

Почистваме баклата и я сваряваме до готовност в подослена вода - може и на пара. Отстраняваме сърцевината и кората на ябърката и я нарязваме на...

Бакла с ориз

1

Баклата се нарязва на парченца и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и червения пипер. Залива се с топла вода, да се...

Бакла с агнешко месо

Осолявате баклата и след това я попарвате. Задушавате в мазнината нарязаното на дребно месо заедно със ситно нарязан лук и баклата. Когато...

Киш с бакла

печене. Цялата повърхност се дупчи с вилица. Разстила се половината от нарязаната бакла, после се слага плънката и се покрива с другата половина от...

Бакла с месо

3

Нарязаното на порции месо задушете в мазнината заедно с лука и баклата, предварително натрита със сол и попарена. Като омекне баклата и...