Дробчета със Сметана

Накиснете пилешките дробчета във виното или млякото за половин час. След това отцедете, подсушете ги с кухненска хартия, загрейте мазнина в...

Пилешките дробчета се изпържват в мазнината – олиото и маслото. Прави се канапе от зелената салата в основна чиния, отгоре сипваме ...

Първо залейте почистените и разделени на 2 дробчета с вряла вода и оцета. Оставете ги така да престоят около 15 минути. Разбийте белтъците с...

Смелете в месомелачка дробчетата заедно с обеления, нарязан на филийки и задушен в маслото лук, наситнения чесън и накълцания магданоз и...

, уни сос, подправката за пиле и разбъркваме добре дробчета с лук. Наливаме олиото отгоре, след това добавяме чаша бира и накрая водата...

Измиваме пилешките дробчета под течаща вода. Бланшираме ги за кратко във вряща вода. В тиган сипваме олиото и изчакваме да се сгорещи силно...

минути. Добавете каймата, след още 4 минути дробчетата и разбъркайте. Сипете пюрето, виното, бульона, ригана и дафиновия лист. Овкусете със...

дробчетата. Добавете розмарина, чушката и подправките. Смесете с пастата, поръсете с пармезан и сервирайте веднага....

Нарязаният хляб на филийки намазваме с маслото. Отгоре посипваме с нарязаните на дребно яйца. Поставяме задушените в масло и леко намачкани дробчета. ...

Дробчетата се почистват и измиват добре и след това се слагат в тенджера под налягане и се варят за около 10 минути. След като са сварени, се...

Измиваме добре и смиламе дробчетата, смесваме с галета, подправките и разбитите с мляко яйца. Оставяме сместа да престои 1 час. Сипваме в...