Испански Крокети

оформят крокетите от спанак и се пускат в сгорещената мазнина. Пържат се до зачервяване. Поднасяме спаначените крокети топли с подходяща ...

. Сместа се оставя за 30 минути в хладилник. След което от нея с мокри ръце се оформят продълговати крокети. Овалват се в галета и се пържат...

Измийте и обелете картофите. Настържете ги на ренде. Накиснете във вода хлебчето и го разбъркайте с подправките заедно с картофите. От...

се добре и се изстудява в хладилника. От сместа се оформят крокети, които първо се овалват в брашното, после в яйцето и накрая в галетата...

Загрейте силно фурната. Намазнете леко с масло и брашно 2 или 3 тавички за бисквити. Разбийте белтъците със захарта и солта до получаването на...

Лукът и чушките се нарязват на кръгчета, задушават се в растително масло до омекване. Като се прибавя по малко вода. Оставят се една нощ (ако...

Запържете брашното в загрятото масло и добавете ситно нарязания лук. След малко сипете скълцаната ситно чушка, магданоз, дафиновия лист...

Почистения и измит ориз сложете да се свари с млякото, щипка сол, масло. Разбийте маслото на пяна с пудра захар и добавете настърганата лимонова...

сместа с мокри ръце и оформете от нея топчета. Овалвайте ги в брашно и ги изпържете в обилно количество сгорещена мазнина. Поднесете френските ...

Морските дарове и всички зеленчуци се почистват и измиват. В малко зехтин се запържват зеленият фасул и нарязаните на ленти чушки и артишок. В...

Нарежете магданоза, лука и киселите краставички ситно. Овкусете ги със сол и пипер, разбъркайте добре и разпределете половината смес на дъното на...