Как да Приготвим Охлюви

съседни краища на корите (под ъгъл) от плънката. Навиваме на руло по диагонал, а след това завъртаме на охлюв. Нареждаме ги в намазнена тава...

Сварените и почистени охлюви се запържват в 2-3 с.л. олио, заедно с бялата част на лука. Добавят се лучените пера, червения пипер и се залива с...

Всяка отделна кора намажете с разтопено масло. Нареждайте ги една върху друга и завийте на стегнато руло. Нарежете на кръгчета рулото и ги...

задна част на охлювите. Нарежете ги на ситно и ги запържете в сгорещеното масло. Махнете готовите охлюви от мазнината и запържете в нея и...

Обелете доматите и отстранете семките. Нарежете ги на ситно, заедно чушката и целината. Счукайте чесъна и го объркайте с маслото. Добавете по...

Нарязваме и запържваме изчистения праз лук и добавяме при него размразените и нарязани охлюви. Запържваме ги, докато изври течността, която...

Охлювите се измиват и се сваряват във врящата с виното и оцета вода. Изваждат се, отцеждат се, изваждат се от черупките и се нарязват...

Охлювите се почистват, измиват се добре и се сваряват в няколко води, като в последната се добавя сол. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в...

. Попарваме охлювите и ги изваждаме от черупките. Прибавяме ги към супата и варим още 30 минути. Прибавяме измитият и изчистен ориз, заедно с...

Охлювите ги нарязваме на дребни парчета и запържваме в сгорещената мазнина. Прибавят се нарязаните лентички тиквички и лук. Сместа се пържи...

нарязват на ситно, след което се задушават в маслото. След малко се добавят разрязаните на половинки охлюви. Заливат се с бульона и виното, ...