Как се Готви Гъска

Запържете в олиото нарязаното на порции гъше месо и го извадете от мазнината. На негово място в същото олио задушете нарязания на резени лук и...

Добре почистената гъска се реже на две половини, които се натриват отвън и отвътре с ким. Всяка една половина на гъската се пече поотделно, ...

супата, махнете я от котлона и веднага пуснете в нея маслото и ситно нарязан магданоз. Застройте супата от гъска с яйцата и киселото мляко....

гъската около 25-30 минути. Охлаждаме тенджерата, отваряме капака и добавяме ситно нарязаните кисели краставички. Затварйме тенджерата и...

/3 от ябълките, изстискания хляб и овкусяваме със сол, черен пипер, кимион и майорана. Измитата и подсушена гъска посоляваме и поръсваме с...

Сложете всички части на гъската да се варят в достатъчно вода. Добавете нарязания ситно лук, подправки на вкус и след като се посвари - солта...

Загрейте фурната на 160 градуса. Измийте добре гъшето месо, подсушете го и го натрийте с половинката лимон. Овкусете със сол и пипер. Сложете...

Почистваме и измиваме месото, нарязваме го на порции и ги слагаме в глинен съд. Наливаме малко вода и варим до полуготовност. Посоляваме...

лимонов сок коремната кухина на гъската, напълнете я с плънката. Зашийте отвара и поставете гъската по гръб в тавата. Печете 20-тина ...

Счупете яйцето в брашното и постепенно добавяйте хладка вода, за да замесите твърдо тесто. Разточете го на пласт с дебелина 2 мм и го...

Ако забележите, че косата ви не е гъста както преди, а след всяко ресане върху гребена или четката остава цяла шепа косми, трябва да вземете...