Как се Готви Джолан

Печен Джолан по Бански

скилидки чесън и вино. Свинският джолан се пече на 190-200 градуса до готовност, докато омекнат картофите и месото стане златистокафяво....

Свински джолан с гъби

2

Сложете джолана да се свари напълно, след което го обезкостете и нарежете месото. Нарежете гъбите на филийки и лука на полумесеци. Загрейте...

Телешки джолан със зеленчуци

. Когато месото е готово, прибавяме към него зеленчуците и готвим още 20 минути. За соса: В съд разбъркваме горчицата с оцета, солта, пипер...

Свински джолан по фламандски

. Прибавете картофите и оставете на котлона, докато и те се сготвят. Добавете още подправки на вкус и поднесете ястието от свински джолан по фламандски топло в дълбоки купи....

Свински джолан под фолио

се смесва с подправките - черен пипер, индийско орехче, бахар и сол. Налива се вода около един пръст. Отгоре се поставят овкусените джолани. Завива се с фолио и се пече в слаба фурна около 4 часа....

Телешки джолан по италиански

Шпиковаме джолана със скилидките чесън, карамфила и розмарина и го сваряваме в подсолена вода. Прехвърляме го в тава и около него поставяме...

Джолан по македонски

Натриваме свинските джолани със смес от сол, черен пипер, червен пипер и малко олио. Овкусеното месо поставяме на дъното на дълбок глинен съд с...

Свински джолан на сач

Загряваме голям сач на котлона, добавяме малко олио и слагаме предварително сварените и обезкостени джолани. Добавяме едро нарязания на филии...

Печен Джолан по Бански

Измиваме добре самия джолан и правим няколко разреза, като разтваряме месото. Нарязваме лука и картофите на кубчета. Скилидките чесън...

Бобена яхния с джолан

От вечерта накисваме фасула в студена вода. На другия ден го измиваме и поставяме в дълбока тенджера заедно с джолана, нарязаните на парчета...

Супа от телешки джолан

минути прибавяме пиперките и доматите, нарязани на дребно. Отделяме месото от варения джолан и го връщаме в бульона. Сгорещяваме олиото и...