Свински джолан на сачЗагряваме голям сач на котлона, добавяме малко олио и слагаме предварително сварените и обезкостени джолани....
Свински джолан с гъбиСложете джолана да се свари напълно, след което го обезкостете и нарежете месото. Нарежете гъбите на филийки и лука на полумесеци....
Свински джолан по фламандскиДобавете още подправки на вкус и поднесете ястието от свински джолан по фламандски топло в дълбоки купи....
Свински джолан под фолиоОтгоре се поставят овкусените джолани.
Завива се с фолио и се пече в слаба фурна около 4 часа....
Бобена яхния с джоланНа другия ден го измиваме и поставяме в дълбока тенджера заедно с джолана, нарязаните на парчета сланина и наденица, ситно нарязан лук, обелените...
Телешки джолан по русенскиПоизстиналия джолан обезкостяваме и нарязваме на дребни парчета. Обелваме картофите и ги сваряваме цели в подсолена вода....
Задушен джолан с картофиМесото от джолана се нарязва на средно големи парчета, овкусява се със сол, черен, червен и кайенски пипер....
