Как се Прави Тутманик

четка намажете отгоре тутманика. Сложете да се пече в умерено загрята фурна до готовност....

втасалия тутманик с малко олио отгоре и сложете да се изпече до готовност. Проверявайте го с клечка. Изпечения тутманик увийте в кърпа....

Разбърква се маята с 4 с.л. от брашното и малко вода - да стане на каша, оставя се за около 15 мин. След това се добавя в останалото пресято...

бакпулвер и сол. Разбъркайте с брашното и сипете в намазнена и набрашнена тавичка. Отгоре на тутманика по желание може да залеете с 2 разбити ...

подходяща форма и прехвърлете тестото вътре. Разпределете го равномерно. Намажете тутманика с разбитото яйце и го сложете да се пече в ...

тесто за тутманик на две, сложете едната част в намазнена тава и отгоре разстелете плънката. Покрийте с втората част от тестото, оставете да втаса ...

и набрашнена тава. Изпечете тутманика за 40 мин. във фурна на 200 градуса....

трябва да излиза суха от тутманика. Извадете готовия тутманик и завийте с чиста кърпа за 10 минути, сервирайте го топъл за закуска....

Разбиват се трите яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо...

Замесвам тестото по стандартния начин. Оставям 15 минути да се отпусне. Разделям го на 4 части, всяка разточвам, намазвам с разтопено масло и...

загрята на 180 градуса фурна до зачервяване, за около 40-50 минути. Вадим тутманика и го намазваме още докато е топъл с масло....