Козуначени кифли с айранОмесва се средно меко тесто. Оставяме го да втаса на топло около час.
Втасалото тесто разделяме на две топки....
Козуначени кифли с мармаладРазмийте маята с хладкото прясно мляко, прибавете към останалите продукти (но без мармалада) и замесете средно твърдо тесто....
Козуначени кифли с шипков мармаладПечем пухкавите кифли на 180 градуса за около 25-30 минути.
Рецептата за козуначени кифли с шипков мармалад е изпълнена!...
Фрители от готово тестоОт готовото тесто за мекици късайте топчета, разтегляйте ги на кръгчета с неправилна форма и правете дупка в средата на всяко кръгче....
Керде от готово тестоКъсаме топче от готовото тесто за пици и мекици. Леко го раздърпваме, поставяме в средата по малко от плънката, завиваме отново на топче....
Кюфтенца в готово тестоРазточваме тестото на тънко и от него с помоща на подложна чаена чинийка изразваме крътчета....
Милинки с готово тестоТестото се завива на фитил и се реже на топки. Топките се подреждат в намазана с масло тава. Отгоре се поръсват с още мазнина....
Кашкавалки от готово тестоТестото делим на 12 топки. С ръце намазани с олио дърпаме и правим кора от всяко топче, в която ръсим натрошено сирене....
Софиянки с готово тесто1
тин
Мекици с козуначено тестоПо желание поднесете мекиците с козуначено тесто поръсени с пудра захар....
