се вари на тих огън до сгъстяване. Към края на варенето се прибавят лютивите пиперки.
Готовата лютеница се изсипва в бурканчета и се затваря...
Изпечете чушките и патладжаните, които трябва да са приблизително равни количества. Обелете ги, като отстраните и дръжките/семките.
Загрейте...
Пиперките се изпичат, обелват и нарязват на ситно. Доматите и лукът се обелват и също се нарязват.
Всички продукти се смесват много добре...
подправки и зехтин на око в пасатор, блендер или кухненски робот.
Пасирайте всичко до еднородна смес. Получава се невероятно ароматна и вкусна Арабска лютеница, която може да поднесете върху препечени филийки....
. Загрейте олио в тенджера и изсипете зеленчуците.
Когато лютеницата остане само на мазнина, се прибавя магданозът.
Зелената лютеница се...
се варят не повече от 10 минути. Оттегля се от котлона и се добавят чесънът и магданозът.
Лютеницата се пресипва в бурканчета, коио се затварят и се стерилизират за 15 минути....
Картофите и морковът се нарязват на средно големи парчета, след което се слагат на котлона да се варят. Когато поомекнат картофите се добавят...
поври на огъня. След това прибавете солта, олиото и захарта.
Когато лютеницата достигне до необходимата гъстота я свалете от огъня и напълнете в буркани. Стерилизирайте 20 минути....
Чушките се изпичат, обелват и смилат, а морковите се сваряват и смилат. Всичко се разбърква много добре и се прибавя доматеното пюре.
Сместа...
доматеното пюре заедно със сгорещеното олио. Сместа се разпределя в бурканчета. Във всяко бурканче се слага по 1 люта чушка, цепната на кръст леко с нож.
Затварят се бурканчетата и лютеницата се стерилизира за 20-30 минути....
Обелваме опечените чушки, почистваме ги от семената и нарязваме на лентички.
Запичаме леко патладжаните, обелваме ги и режем на кубчета...
Какъв секс обича всяка зодия
Топ 5 причини за подуване на корема
Седем причини да имате винаги дафинов лист вкъщи, различни от готвенето
Болести, които се лекуват с мед и канела
Всичко, което трябва да знаем за мухъла по храната
Симптоми при висока кръвна захар2
Как да премахнем кокалчето на крака (Рецепта на Ванга)
Храните, които смъкват кръвната захар