Замесва се тесто от брашното, содата, половината сол и малко вода. Оставя се за половин час. Лукът се нарязва на ситно и се добавят накълцаните магданоз...
Измийте боба и ги накиснете в студена вода. Оставете го да престои една нощ. Излейте водата, налейте нова и го сложете да се вари. Изхвърлете първите...