Домашни печени люти чушлетанареждаме обелените люти чушлета и овкусяваме с оцет, олио и сол.
Върху тях поставяме настъргания лук и за финал моркови. Чушките се оставят да престоят поне една нощ, за да поемат марината. Декорираме с нарязан магданоз....
Бабините пукани люти чушлетаЛютите чушки се измиват и подсушават. След това с помощта на игла се набождат на няколко места.
Чушките се запичат от двете страни на загрят...
Богато гювече с люто чушлеизважда, чуква едно яйце в него, бодва се една люта чушка и след това се връща във фурната за още пет минути....
Газирани люти чушлета3
Пукани люти чушлета с медЛюти чушки се измиват и подсушават. Дръжките им се оставят, за да могат да се обръщат по-лесно при изпичането. Чушките се измиват и подсушават...
Пукани люти чушлета на тиганЛюти чушки се измиват предварително, подсушават се и се отстраняват дръжките им. С нож леко се цепва връхчето им.
В тиган с капак се слага...Люти чушки2
Картофена салата с люти чушлетаскълцания зелен лук, натрошената Фета, почистените от семки и нарязани ситно люти чушки, оцета и счукания чесън.
Уникално вкусна салата!...
