Млечен сос за чушки бюрекРазбийте киселото мляко с майонезата и горчицата.
Добавете пресования чесън, сол и черен пипер на вкус, както и ситно счукания карамфил.
Накрая объркайте с накълцания копър.
Поднесете с чушки бюрек....
Чушки бюрек с извара на фурнафурната.
Пекат се на 200 градуса за около 20 минути. Изваждат се, поръсват се с настърган кашкавал и се допичат за още 5 минути.
Поднасяме готовите чушки бюрек на фурна, докато са още топли....
Пълнени панирани чушкипредварително изпечените и почистени от семето чушки.
Напълнете ги с плънката, оваляйте ги в галета с разбито яйце и ги изпържете.
Поднесете готовите пълнени чушки, украсени с клонки магданоз и резен домат....Панирани чушки със сос1
Панирани червени чушкиОтцеждаме чушките и ги потапяме в разбитите и овкусени яйца.
После ги овалваме в размесеното брашно с галетата.
Пържим в достатъчно...
Панирани чушки с шункапечените чушки.
Останалите яйца се разбиват, чушките се топят в тях, после в галета и отново в яйце.
Пържат се в сгорещена мазнина и се поднасят с нарязан магданоз....
Tиквички бюрек1
Патладжани бюреквкус и ситно нарязания магданоз. Намажете с тази смес половината от патладжаните, покрийте с останалите.
Оваляйте получения патладжан бюрек в...
Турски бюрек24
Ефросия
Турска баница бюрекприятен загар.
Готовият бюрек се изважда от фурната и тавата се обръща върху две купички.
Целта е да остане пухкав....
Бюрек от пържени тиквичкиПочистваме и нарязваме тиквичките по дължина, овалваме ги в брашно и ги пържим в горещо олио от двете страни.
Разбъркваме натрошеното сирене...
