Панировка за байганетиразбъркайте, докато се получи еднородна смес.
Внимателно разбъркайте с разбитите на сняг белтъци добавете щипка сол. Парченцата сиренца се овалват първо в брашно, след това в панировката и се пържат в сгорещена мазнина....
Панировка за пържени тиквичкиЯйцата се разбиват и се добавя оцета.
Разбъркват се с брашното до получаване на гъста каша.
Нарязаните тиквички се овалват последователно...
Хек в орехова панировкаРибата се реже на парчета, всяко парче се начуква и се осолява. Намазва се от едната страна с майонеза.
Сгъва се на две, така че майонезата...
Паниран кашкавал с корнфлейкскорнфлейкс. Пускайте кашкавала да се изпържи от едната, а след това обърнете и от другата страна.
Поднесете панирания кашкавал с гарнитура по избор....
Панировка за цаца4
тин
Пангасиус в суха панировкаразлични видове брашна, трици и галета.
Оставете 30 минути на студено, за да прилепне панировката, след което сложете в тава, застлана с...
Панировка за пиле, яйцата с бира и корнфлейкса с картофено пюре.
Пържи се в силно сгорещена мазнина и се отцежда върху решетка, под която има кухненска хартия....
Запеканка от корнфлейкс с извараКорнфлейктсът се смесва с изварата, яйцето, захарта и млякото. Запича се на сгорещен тиган, намазан с мазнина.
Приготвя се сос, като брашното...
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкснатрошен на малки парченца корнфлейкс. Всичко се смесва добре.
Всяко филенце се овалва в сместа и леко се изтупва.
В тиган се загрява мазнина и пържим от всички страни до златисто. Поднасяме с чаша бира....
Паниран карфиол с кашкавалена панировкапанировката и се пържи до златист равномерен загар.
Панираният карфиол се отцежда върху решетка с хартия отдолу.
Поднесете карфиола, поръсен със сусам....
Пържени тиквички с кашкавалена панировкаИзмийте тиквичките, подсушете ги с чиста кърпа, отрежете краищата им, нарежете ги на парчета с дебелина около 5-6 мм, посолете ги и ги наръсете с...
