Пенерлия със Сирене

Сиренка

4

От всички продукти без маслото се замесва тесто. Правят се топки, които се завиват с малко натрошено сирене. Подреждат се в тава. На...

Жарено сирене

Загрейте сача много добре и сложете маслото в него. Нарежете сиренето на правоъгълни парчета, след което ги оваляйте от всички страни в...

Печено сирене

сирене увийте в алуминиево фолио и изпечете в загрята фурна или скара. Пече се около 10-15 минути. Поднесете печеното сирене направо с фолиото и гарнирайте с накълцан пресен лук и пресни зеленчуци....

Сирене пане

2

страни. Ако искате по-дебела панировка, оваляйте 2 пъти в сместа и в галета. Готовото сирене пане отцедете върху кухненска хартия. Поднесете с гарнитура по избор....

Домашно сирене

13

отделя суроватката. След това поставете сиренето в цедилка и го затиснете с тежести, за да се оформи. Оставете така поне за 6 часа. Нарежете го на...

Сиренки

8

Разбърквате яйцето, брашното, изварата, захарта и солта. Разпенвате содата с малко оцет и веднага добавяте в сместа. Отново разбърквате. С...

Прясно сирене

5

Трябва да се използва натурално истинско мляко, а не от магазина! Млякото се затопля до към 40 градуса, слага се маята, разбърква се...

Сусамени питки със сирене

масло, готовата мая, настъргания кашкавал и натрошеното сирене. Сипете пресятото със содата брашно и замесете меко тесто. Оформете от...

Качамак с пушено сирене

(или свежата подправка, която сте избрали) и нарежете на ситно листенцата. Настържете пушеното сирене и счукайте зърната пипер. Маслините...

Чушки със сирене - мусака

изсипете половината от тях в намазнена тава. Разстелете сиренето, а върху него сипете останалите чушки. Разбъркайте млякото с яйцата...

Гъби, запечени със сирене

. Поръсете равномерно със сол, галета, скълцани ситно и смесени магданоз и чесън и накрая разпределете настърганото сирене. Поръсете с черен пипер...