Пенерлия със Сирене

сирене увийте в алуминиево фолио и изпечете в загрята фурна или скара. Пече се около 10-15 минути. Поднесете печеното сирене направо с фолиото ...

страни. Ако искате по-дебела панировка, оваляйте 2 пъти в сместа и в галета. Готовото сирене пане отцедете върху кухненска хартия. Поднесете с ...

отделя суроватката. След това поставете сиренето в цедилка и го затиснете с тежести, за да се оформи. Оставете така поне за 6 часа. Нарежете го на...

Разбърквате яйцето, брашното, изварата, захарта и солта. Разпенвате содата с малко оцет и веднага добавяте в сместа. Отново разбърквате. С...

. В съдинка си разбиваме киселото мляко с 3 с.л. от прясното и добавяме към останалото. Прибавяме постепенно 50 капки мая за сирене...

Трябва да се използва натурално истинско мляко, а не от магазина! Млякото се затопля до към 40 градуса, слага се маята, разбърква се...

сместа и така докато свършат корите и сместа. Нарязваме млечната баница със сирене на парчета и ако е останало от сместа поливаме отгоре...

яйцата и добавяме натрошено сирене. В малко тиганче се загрява олио и запържваме лук и картофки, да омекнат. Отгоре се заливат с яйчената...

нареждат на пластове картофите. Като по между им се слага смес от двете разбити яйца, натрошеното сирене и ким. Ястието се наръсва със сгорещеното...

нож на осем еднакви триъгълника. В основата на всеки триъгълник се слага малко сирене, след което се навива, така че да се оформи кифличка...

, докато се забулят, а именно белтъците да побелеят. В чиния си натрошаваме сиренето и с помощта на решетъчна лъжица вадим готовите забулени яйца и...